Как вырастить стевию на открытом воздухе и какой уход за ней нужен?

Как вырастить стевию на открытом воздухе и какой уход за ней нужен?

Как вырастить стевию в открытом грунте и какой уход ей нужен

Растение стевия было известно индейцам Южной Америки своим сладким вкусом на протяжении тысячелетий. Когда академик Вавилов Н. И. во время одной из своих поездок на американский континент заметил стевию, собрал и привез ее семена в СССР. В своем докладе правительству этой страны ученый указал на возможность использования растения для широкого выращивания с дальнейшей переработкой в ​​пищевой промышленности.

Однако сам он стал жертвой доносов и клеветы, был арестован и скончался в тюрьме из-за невыносимых условий содержания. Вся информация о стевии была забыта на десятилетия. В 1970-х и 1980-х годах внимание было обращено на стевию как на потенциальный природный подсластитель и кормовое растение. Давайте узнаем, как вырастить стевию самостоятельно и как за ней ухаживать.

Описание растения стевия, условия для выращивания

Род Stevia принадлежит к семейству сложноцветных. Здесь насчитывается более 250 видов различных растений. Особой популярностью пользуется мед на основе стевии, о котором будет рассказано ниже.

Стевия медовая

Растение представлено травянистой формой многолетника. Кустарник многоствольный, высотой от 0,8 до 1,2 м. Корневая система ворсового типа, хорошо развита. Цветут всходы. Листовые пластинки цельнокрайние, длиной до 5-7 см, прямые, слегка вдавленные, расположены попарно.

Цвет листьев темно-зеленый. Содержание сахара в сухих листьях превышает 11%. Цветки белые, собраны в корзиночки. Семена очень мелкие. В дикой природе растет в тропическом климате, как промышленное растение выращивается в теплых странах с влажной и теплой погодой. Поэтому в умеренном климате его в основном выращивают как однолетнее растение или для выращивания под укрытием.

Выбор места для посадки стевии в открытом грунте

Для посадки стевии в открытый грунт необходимо хорошо освещенное и нагретое солнцем положение, защищенное от сквозняков. На полутенистых участках стевия также увеличится, но содержание сахара в надземных частях будет ниже. Если среднесуточная температура опускается ниже +20, рост и развитие стевии замедляется. Оптимальный температурный режим + 22 + 25 градусов.

По механическому составу лучше всего подойдут песчаные и супесчаные почвы с нейтральной или слабокислой средой. Тяжелые глинистые почвы можно улучшить, добавив содовый грунт, песок, мульчу.

Стевия плохо переносит сухую почву и требует дополнительного полива 2-3 раза в неделю и внесения комплексных удобрений каждые 15 дней. Чтобы вырастить стевию на открытом воздухе, лучше всего посеять семена черенками или посадить в землю зеленые черенки после их появления на корнях.

Выращивание стевии в открытом грунте

В связи с тем, что стевия не зимует в большинстве регионов страны, ее можно выращивать как однолетнее растение, посев в грядку. Найти семена для посева на рассаду можно в специализированных магазинах. В настоящее время предлагают несколько сортов стевии с повышенным, даже до 20%, содержанием сахара:

Читайте также:  Как долго цветет орхидея фаленопсис в домашних условиях: когда, как часто и на сколько можно продлить этот период года, а также правильный уход

    Он садится. Детскосельская Рамонская Сластена

В первой декаде марта готовится почвосмесь для посева на рассаду. Особых рекомендаций по его составу нет, но важно не добавлять торф и не добавлять песок. Песок можно брать до 1/3 от общего объема. Почву увлажняют и сверху проливают семена, не закапывая почву.

Накрыть стаканом и поставить в теплое светлое место. Через неделю появляются ростки, которые в первые недели очень медленно растут. Стекло снято. Температура выращивания не должна быть ниже +25. В возрасте 21-25 дней рассаду пересаживают в индивидуальные горшки. В начале июля их высаживают бессрочно.

Видео о том, как правильно сажать стевию:

Нужно быть готовым к тому, что семена стевии редко дают 100% проростков, и выживает только половина получившихся ростков. Полив, опрыскивание теплой водой и поддержание нужной температуры важны для ухода за саженцами.

Посадка стевии зелеными черенками

Чтобы весной получить рассаду стевии, необходимо осенью несколько растений выкопать, посадить в горшки и принести домой. В середине мая срежьте черенки с побегов материнского растения. На каждом из них должно быть от 3 до 4 междоузлий. Налейте сладкую воду в подходящую керамическую или стеклянную кастрюлю, добавив 1 столовую ложку сахара к 1 столовой ложке воды. Сверху кладем картон с дырочками толщиной с черенок.

Удалите листья из нижних междоузлий и вставьте черенки в отверстия так, чтобы они погрузились в воду. Воду меняют каждые три дня, а верхнюю часть проростков с листьями дважды в день опрыскивают сахарной водой.

Его концентрация составляет 10 г на 1,0 л. Сверху всходы накрывают разрезанной пластиковой бутылкой большого диаметра. Корни появляются на 7-8 день. Когда они достигнут размера 2-3 см, саженцы высаживают в открытый грунт. Перед посадкой рекомендуется вынести горшки на улицу, чтобы стевия укрепилась.

Уход за стевией в течение сезона

Хотя стевия любит хороший свет, рекомендуется натянуть на нее полупроницаемый для солнечного света материал, например марлю, в течение первой недели после посадки в землю. Через 14 дней после пересадки рассады или рассады начинается оплодотворение. Первое удобрение можно развести разбавленной минеральной смесью.

Следующее удобрение следует добавить еще через две недели. Подходит разбавленный водой вигновый горох в соотношении от 1 до 10. Периодичность следующих кормлений – один раз в 14 дней. В течение сезона стевию также пропалывают, одновременно удаляя сорняки и разрыхляя почву под растениями. Жарким летом растения стевии требуют систематического дополнительного полива, не реже одного раза в 3-5 дней.

Если уход за стевией организовать без серьезных ошибок, то к осени можно получить мощные кусты высотой более метра. Для личного пользования зеленые части растения сушат и используют по мере необходимости.

Читайте также:  Советы по посадке и уходу за синими флоксами в грунт

Стевия: сорта, посадка, уход и полезные свойства

Стевия – это трава, которая является натуральным заменителем сахара. Достаточно 2-3 листиков, чтобы чай приобрел сладкий вкус. Стевию можно выращивать в деревне, в саду, а также дома на подоконнике или балконе из семян, которые легко найти в магазине.

Стевия – многолетнее растение из семейства сложноцветных. Это растение часто называют опята, оно в 400 раз слаще сахара, но при этом безвредно.

    Полезные свойства растения Сорта стевии Посадка медовой травы Полив травы Размножение стевии Сбор медоносных трав Выбор места для посадки Болезни, вредители и лечение стевии

Полезные свойства растения

Приятная и сладкая на вкус стевия обладает полезными свойствами:

    улучшает работу мозга; Положительно влияет на нервную систему человека; укрепляет иммунную систему; улучшает обмен веществ; выводит из организма шлаки; Положительно влияет на дыхательную и сердечно-сосудистую системы; очищает сосуды от холестерина; снижает уровень сахара в крови (важно для диабетиков); Листья и сок обладают антибактериальными свойствами; Благотворно влияет на десны и зубы; Оказывает общее омолаживающее действие на организм.

Противопоказаниями к употреблению растения являются:

    колебания артериального давления; индивидуальная непереносимость; аллергия.

к оглавлению ↑

Сорта стевии

На сегодняшний день ученым известно около 20000 видов этого травянистого растения, и каждый год открываются новые разновидности. В России выведено около 10 сортов этого растения:

    Рамонская Сластена; Деткосельская; Услада; София и другие.

к оглавлению ↑

Посадка медовой травы

Это растение можно выращивать в домашних условиях и в открытом грунте. Уход не сильно отличается. Помнить! Стюи родом из тропиков, зимой не переживут и замерзнут.

Перед наступлением заморозков (в сентябре, до понижения температуры до +10 градусов) траву нужно перенести в дом или теплицу, стараясь не повредить ком земли и корни, чтобы растение быстро освоилось. на новом месте.

Посев начинается в апреле. Семена помещают в одноразовые стаканчики, а через 1,5 месяца стевию высаживают на постоянное место.

Высаживая травы дома на балконе или подоконнике, следует придерживаться следующих рекомендаций:

    выбрать горшок объемом не менее 2 литров; не забудьте расположить слив на высоте 2-3 см; в почву подойдет 50% торфяной компост с примесью четверти крупного песка и обычной садовой земли; горшок наполовину заполнить землей; сажать саженцы или черенки; По мере роста растения постепенно добавляйте в горшок почву.

Когда растение достигнет 20 см, обрежьте основной стебель на 5 см от верхушки посередине междоузлия, чтобы увеличить крону и количество листьев. Затем срезанное растение можно использовать как рассаду и посадить в горшок.

Дальнейший уход за стевией включает формирование куста путем укорачивания побегов на 1/3 или 1/5 каждые шесть месяцев. В результате должно остаться не менее 3 пар листьев. Чтобы растение не чувствовало боли, места срезов рекомендуется покрыть садовым лаком или свиным жиром.

Читайте также:  Помидор Флашентоматен - описание и характеристика сорта

После обрезки действуйте следующим образом:

    Теплица изготавливается из пластиковой бутылки или пакета; Горшок с растением убирают с места, где оно подвергается воздействию прямых солнечных лучей; в начале роста свежих веток теплицу убирают на несколько часов в сутки; выводить растение на солнце постепенно, чтобы не было ожогов на листьях (лучше начать с полутени).

Летом можно посадить растения в почву или закопать горшки в землю. Глубина отверстий составляет примерно 10-15 см с шагом 50-50 см.

Полив растения

Стевия требует своевременного полива, часто не позволяя почве пересыхать. Опасен для медового травы и чрезмерный полив. Корни могут быстро загнить, и растение погибнет. Лучше всего поливать один-два раза в неделю.

Опрыскивание – одно из возможных средств лечения стевии.

Размножение стевии

Размножить растение можно двумя способами: семенами или черенками. Рассаду делают в том случае, если на зиму забрать домой только один куст для сохранения сорта, остальные кусты остаются на улице и подмерзают.

Подкормка медовой травы

В почву рекомендуется вносить минеральные удобрения один раз в неделю. Состояние стевии улучшается, если удобрять 1 литр жидкого навоза на ведро воды или свежего рапса.

Это нужно делать каждые две недели. Каждое растение может использовать не более 0,5 литра навоза. Интересно! Внесение удобрений увеличивает количество листьев на 80%.

О лечебных свойствах перистого каланхоэ мы подготовили интересную статью.

Особого ухода требуют цветы маракуйи. Подробнее об этом.

Выбор места для посадки

Одно из главных условий комфортного существования и активного роста стевии – хорошее освещение и тепло в месте произрастания. Идеальная температура + 22 + 28 градусов.

Оптимальные места для посадки опята: окна, выходящие на юг и юго-запад, в доме, направление грядок с севера на юг и их расположение на южных и западных склонах для выращивания на даче, на открытом пространстве.

В огороде оптимальным местом для посадки стевии является участок, на котором ранее росли бобовые.

Болезни, вредители и лечение стевии

Стевия устойчива к различным болезням и вредителям. Сегодня медовая трава выращивается во всем мире. Причина его популярности – привлекательный внешний вид растения и множество полезных свойств, а также возможность использования у детей, взрослых и пожилых людей.

А для самых любознательных предлагаем посмотреть фильм про стевию.

Оцените статью
Добавить комментарий