Яровой чеснок: лучшие сорта для разных регионов России

Яровой чеснок: лучшие сорта для разных регионов России

Выбираем сорта чеснока для посадки весной

Опытные садоводы выращивают на участке озимый и яровой чеснок. Первые созревают раньше, но плохо хранятся, тогда как летние сорта отличаются отличной хранимостью. Выбрав подходящий для своего региона летний чеснок, вы сможете обеспечить свою семью острым овощем на долгую зиму.

    1 Характеристики ярового чеснока 2 Особенности 3 За среднюю полосу России 4 яровых сорта для посадки в Сибири и на Урале 5 Для Северо-Запада России 6 Для южных регионов

Особенности ярового чеснока

Весной сажают яровой чеснок, или, как его еще называют, яровой чеснок. Урожай собирают в конце августа или начале сентября в зависимости от климатических условий, специфики сорта.

В маленьких головках образуется до 16-20 зубов разного цвета. Яровые сорта не дают всходов (исключение – сорт Гулливер), уступая озимому чесноку по размерам головки, зубчикам и показателям урожайности. Но такой овощ можно хранить долго (до года), не теряя вкусовых качеств и остроты.

Считается, что в густой мякоти летних сот больше полезных веществ. О различиях ярового (ярового) и озимого чеснока мы подробно писали в этой статье.

Поскольку растения не выбрасывают стрелы, использовать для размножения воздушные луковицы нельзя. Единственный вариант посадки – это режимы, но поскольку их в луковице много, то с растительным материалом проблем не возникает.

На полях! Высаженные на гряды в открытый грунт, летние сорта устойчивы к возвратным заморозкам, им не страшны весенние холода.

Как и многие овощные культуры, чеснок классифицируют по спелости и делят на три основные группы (дни):

    ранний – 80-100; средний – 100-115; Опоздание – более 115.

Выведено много яровых видов этого овоща, и многие садоводы выращивают чеснок, даже не подозревая, какой сорт растет на участке. Старые насаждения рекомендуется омолаживать каждые 3-4 года, закупать семенной материал в специализированных питомниках и у сборщиков.

Характеристика

Предлагаем обзор лучших сортов ярового чеснока для того или иного региона – с фото и описанием, которые облегчат выбор.

Сортовые характеристики овоща – это показатели размера, веса кочана, количества зубчиков, окраски чешуек и листьев, устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и болезням. Выбирая лучшие сорта чеснока, учитывайте время созревания, чтобы овощ успел созреть до наступления холодов.

Для средней полосы России

В условиях Подмосковья и близлежащих территорий выращивают ранние и среднеранние сорта. Они успевают дать урожай за короткое лето, набрать необходимую массу и резкость. Эти сорта подходят также для посадки в Поволжье и более южных регионах.

Ершовского – рекомендуется для приусадебных участков. Листья вырастают до 40-50 см и покрываются воском. Зубцы в головках расположены по спирали, их количество составляет 20-25 штук. Сухие чешуйки серо-белые, сочные. Внутренние доли кремового цвета. При дегустации ощущается полужидкий привкус.

Ондатра – отличается отменным иммунитетом, почти не болеет. Надземная часть зеленого цвета со слабым восковым налетом. Репчатый лук небольшой, количество ломтиков – 8-12 штук. Относится к полуострым видам. Соберите 250-300 грамм на 1 квадратный метр.

Еленовский – относится к урожайным сортам, дает урожай до 1 кг кочанов с 1 кв. Луковицы шаровидные, светлые, внутренние доли кремово-персикового цвета. Масса головы – 42-45 г, по 14-16 семядолей. Сорт классифицируется как устойчивый к болезням и слабо подвержен грибковым и вирусным инфекциям.

Емлячок – оправдывает название, так как подходит для посадки в разных регионах страны. Он не стреляет. Высота надземной части до 37-40 см, ширина листовых пластинок 1,3-1,5 см. Луковицы округлые, слегка приплюснутые, массой 25-29 грамм. Лук покрыт чешуей кремового цвета, при этом верх кожуры белый, как и мякоть. Вкус полуторный, пряный. Соберите до 0,3 кг овощей с 1 квадратного метра.

Дегтярский – выращивают на дачных участках и в фермерских хозяйствах. Урожайность 0,3 кг с 1 кв. Головы покрыты густой розово-лиловой чешуей, сочные лопасти светлого цвета с кремовой чешуей. Листья мелкие, до 25-30 см, темно-зеленого цвета. Репчатый лук – 16-18 долек. Чеснок имеет полуострый вкус. Используется в свежем виде или для консервирования.

Гафуриан – среднеранний вид чеснока, урожайный, но в отдельные сезоны сильно поражается ложной мучнистой росой. Зеленые листья вырастают до 30-40 см, на поверхности листовых пластинок воск, синеватый налет. Луковицы весят 40-42 грамма. Чешуя светлая с прожилками, сочная розовая. Мякоть белая. Каждая долька весит 2-4 грамма, вкус очень пикантный. Примерно 0,8-0,85 кг овощей на квадратный метр.

Абрек – среднеспелый, хранится не более 6 месяцев. Зелень вырастает до полуметра, листья покрываются тонким восковым налетом. В голове – 13-15 ломтиков, вес – 28-30 грамм. Сорт не особо урожайный, с 1 м2 собирают 100-120 грамм. Садоводы отмечают, что Абрек часто болеет фузариозом;

Читайте также:  Популярный сорт томата японский: описание и основные характеристики, отзывы и фото, выращивание, посадка и уход, урожайность

Демидовский – Чеснок полуострый с длительным (до 12 месяцев) сроком хранения. Помимо вместимости отличается крупными луковицами по сравнению с другими летними сортами (47-50 грамм). Зелень высокорослая, 40-50 см высотой. Количество зубчиков в головке 13-16 штук.

Принтанор – представлен на рынке французскими заводчиками. Отличается возможностью хранить (до 12 месяцев) большие листы. Цвет верхних чешуек – слоновая кость, зубы покрыты кремом с красноватым оттенком чешуек. Кочаны весят 90-130 грамм, количество зубчиков до 18. Вкус полусладкий, высокие оценки.

Кледор – относится к элитным сортам французской селекции. Доходный, устойчивый к болезням. Стрелки не тормозят. Луковицы крупные, с чешуйками интенсивно-пурпурного оттенка. В каждом из них содержится от 18 до 20-22 семядолей. Вкус полукислый, может храниться до 6 месяцев.

Эти же сорта подходят для посадки в Украине, Беларуси.

Виды и названия лучших сортов чеснока с описанием

Сорта чеснока: виды с названиями и описанием, фото

Подходящие к особенностям климата и составу почвы сорта чеснока порадуют чудесным урожаем. Благодаря длинному списку полезных свойств и необычному вкусу этот пряный овощ сажает любой человек, имеющий приусадебный участок. Чтобы понять, какой сорт чеснока самый крупный, рекомендуется заранее изучить описание каждого из них.

Чеснок бывает двух видов: яровой и озимый. Яровый чеснок высаживают в конце апреля, а озимый – весной в конце сентября. Побеги озимого чеснока, на которых формируется головка с семенами. Головка состоит из нескольких крупных зубчиков, расположенных вокруг центрального стебля. Яровые плоды чеснока не имеют стебля, а многочисленные мелкие зубчики расположены в несколько рядов по спирали. Чем ближе ломтики к центру, тем они меньше.

Алькор

Озимый чеснок представлен сортом Алькор, который отличается средним сроком созревания. На стебле до 11 листочков, длиной 40 см. Стрелка простирается до одного метра. Перья темно-зеленые с легким голубоватым отливом и отчетливым восковым налетом.

Лук имеет округлую форму и густую консистенцию. Цвет чешуи розовато-лиловый с темно-пурпурными продольными полосами. В головке может быть до 5 крупных семядолей. Каждая луковица весит 30 г.

Чеснок для успешного развития требует много места, и особенных требований к составу почвы этот сорт не предъявляет. Чеснок дает стабильно высокие урожаи, морозоустойчив и очень устойчив к болезням.

Посадка начинается в конце сентября – начале октября. Для посадки лучше выбирать внешние семядоли луковицы. Выбирайте на участке хорошо освещенное теплое место. В течение всего периода развития растений необходимо пропалывать грядки сорняков, срезать стрелки, раз в неделю поливать и вовремя вносить удобрения.

Гаркуа

Сорт озимого чеснока Гаркуа относится к озимому чесноку. Растение отличается среднераннеспелостью, и овощеводы приступают к его уборке в середине июня. Кожа головы имеет бело-розовый цвет.

Основные достоинства сорта – высокая урожайность вне зависимости от состава почвы, зимостойкость. Посаженные зубчики чеснока не замерзают даже при -20 градусах. Лепные винтики небольшие, их количество достигает 16 штук.

Высаживают овощ в конце сентября на самом светлом месте в саду. Идеально подходит для рыхлых суглинистых или супесчаных почв. В качестве посадочного материала выбирайте гвоздики самых крупных, без повреждений и пятен. После прорастания необходимо постоянно бороться с сорняками, рыхлить почву после каждого полива.

Гарпек

Сорт Гарпек отличается высокой плодовитостью. Это касается овощей со средним пределом спелости, сбор спелых растений может начаться в середине июля. Кочан весит около 70 г и содержит 10-12 маленьких, плотных, сочных зубчиков. Цвет луковицы бело-фиолетовый.

Название сорта не так хорошо известно овощеводам, поэтому, чтобы сделать правильный выбор, проверьте его характеристики. Сорт устойчив к зимним холодам и резким перепадам температур, требует дополнительных обработок для укрепления иммунитета.

Посадка семян чеснока начинается в середине сентября в почву, которая была ранее мелиорирована и удобрена. Необходимо на протяжении всего вегетационного периода рыхлить и пропалывать грядки. Чтобы все питательные вещества устремились в подземную часть растения, стрелки рекомендуется срезать специальными ножницами.

Герман

Еще один сорт озимого чеснока – сорт Германн. Чеснок – среднеспелый вид, весь вегетационный период длится 95 дней. Листья светло-зеленые с необычным восковым налетом, средней интенсивности, вырастают до 60 см.

Округлая плоская головка чеснока образует 6 зубчиков сложной структуры. Головки чеснока массой в среднем 50 г, с белыми и сиреневыми чешуйками. При правильном сборе имеет длительный срок хранения (до 8 месяцев).

Читайте также:  Как сажать чеснок весной: хитрости, сроки, способы

Для большого и обильного урожая рекомендуется выращивать сорт Германн в теплице по всем правилам. Способ полива должен быть умеренным, нельзя допускать чрезмерного полива почвы (лучше всего капельный полив). В период прорастания листьев рекомендуемой температурой считается +20 градусов, а в период активного роста она несколько выше – +23 градуса. Чтобы луковица получала больше питательных веществ, стрелки рекомендуется подрезать. Необходимо пропалывать грядки, избегать сорняков и в определенное время вносить удобрения.

Грибовский юбилейный

Высокоурожайный сорт Грибовский относится к стеблевым и ценится отличной зимостойкостью. Среднепозднее созревание позволяет собирать кочаны через 106 дней. Матово-зеленые листья на стеблях достигают длины до 30 см.

Слегка приплюснутая головка весит 35 г, внутри 8-10 зубчиков. Чешуя светло-фиолетовая с темно-фиолетовыми полосами. Качество хорошо переносит морозы, засуху, резкие перепады температур, устойчиво к грибковым и бактериальным заболеваниям, а также к вредителям теплицы. Не поддается атакам нематод и луковых мух. Такие болезни, как фузариоз, вирусная мозаика, часто пропускают растение.

Подходящие места для посадки – вдали от тени деревьев, заборов или построек. Плохо развивается на тяжелых почвах, предпочтителен суглинистый или супесчаный состав.

Москаль

У садоводов популярен чеснок. Все разновидности отличаются большим размером головы, которая может весить до 500 г. Большинство из них хорошо переживают зиму, устойчивы к болезням и дают наилучшие результаты. К распространенным видам относятся: Гулливер, Титан, Алексеевский, Москвич, Желтый великан, Башкирский-85.

Чеснок сорта Москаль отличается гигантскими размерами и тем, что не образует стрел. Голова округло-вытянутой формы весит 80 г. Чешуя лилово-пурпурного цвета. В конце вегетации образуется до 4 гроздей, каждый массой 20 г.

Комсомолец

Лучший сорт озимого чеснока – Комсомолец, хорошо переносит морозы и формирует крупный урожай, который одновременно начинает созревать. Вегетационный период длится 115 дней, поэтому чеснок относят к среднеспелым растениям. Многочисленные побеги достигают длины до 40 см, а стрелки могут вырастать до более метра в длину. Цвет зеленый с легким восковым налетом.

Толстые луковицы весят 35 г. В хорошей почве при правильном удобрении они могут весить до 105 г. Шелуха светло-фиолетового цвета. Каждая головка содержит 10 зубчиков.

Сорт очень морозоустойчив, неприхотлив к уходу и составу почвы, устойчив ко многим возбудителям болезней, особенно к бактериальной гнили. Урожай созревает в большом количестве и хорошего качества.

Чтобы рост растений не замедлялся, а урожайность оставалась высокой, высаживайте растения из тени в хорошо освещенном месте. Они не любят влажную почву. Посадка начинается в первых числах октября. Перед посадкой рекомендуется удобрить почву компостом или перегноем. После посадки рекомендуется утеплить грядку слоем мульчи (достаточно опилок).

Любаша

Огромный сорт чеснока Любаша достигает в высоту 120 см. Относится к растениям раннеспелым. Листья густые, темно-зеленые со средним восковым налетом, около 40 см в длину и 2 см в ширину.

При хорошем уходе из плоско-закругленных головок получаются большие головки весом до 300 г. Средний вес 110г. В каждой луковице по 7 зубчиков, покрытых бело-розовой чешуей с пурпурными прожилками.

Чеснок отлично переносит морозы, дает хорошие урожаи даже в засушливое лето, не требует особых почвенных условий. Отличается высоким КПД. Хранится долго, не теряя своих функциональных свойств, до 10 месяцев. Редко поражается вредителями и практически не подвержен грибковым и бактериальным инфекциям.

Посадку гвоздики или семян проводят до первых заморозков, до начала ноября. Лучше сажать на склоне, где сухо и куда беспрепятственно проникает солнечный свет. Перед этим участок мелиорируется, удобряется и делаются скидки. Уход – это своевременный полив и удаление сорняков.

Зубренок

Зимостойкий чеснок Зубренок относится к среднеранним сортам (вегетационный период около 95 дней). Кочан начинает созревать с момента появления первых весенних всходов через 105 дней. Темно-зеленые перья с легким восковым налетом могут достигать длины 45 см.

Круглые головки чеснока массой до 70 г образуют крупные плотные чешуйки кремово-белого цвета. Внутри может быть сформировано до 7 зубов. Для посадки лучше выбрать теплое, хорошо освещенное место.

Положительные качества сорта – высокая урожайность, зимостойкость, хорошая хранимость (урожай может храниться до 7 месяцев), устойчивость к грибковым заболеваниям.

Чеснок сеют в начале октября. Затем рекомендуется мульчирование для сохранения тепла и дополнительного обеспечения почвы микроэлементами. В качестве мульчи выбирайте опилки, компост, солому.

Мессидор

Прежде чем сделать выбор в пользу сорта Мессидор, необходимо ознакомиться с описанием этого вида чеснока. Это очень плодородный, раннеспелый сорт, выращенный в Нидерландах. Листья имеют интенсивный темно-зеленый цвет и достигают 70 см в длину. Растение не образует стрелку с луковицами.

Читайте также:  Liwa Etiuda: отзывы, ТОП секреты посадки и ухода, описание и фото

Луковица круглая и белая, весит около 115 г и содержит до 14 зубцов. Они редко болеют и долго сохраняются до сбора урожая. Посадка начинается в конце сентября или начале октября, а сбор урожая начинается в конце июня. О зрелости головок судят по состоянию перьев, шейки луковицы и чешуи на ней.

Чеснок устойчив ко многим грибковым, вирусным и бактериальным заболеваниям, хорошо переносит зимы с сильными морозами. Можно собрать обильный урожай, который хранится долго.

Для посева отбираются крупные неповрежденные семена. В случае, если кочан не образует более трех семядолей, семена не отбирают, так как культура переросла. Подкормку проводят трижды в течение сезона, нельзя допускать сорняков, а полив должен быть умеренным.

Петровский

Озимый сорт чеснока Петровский имеет средний предел зрелости корнеплодов (массовое пожелтение листьев с момента появления начинается через 100 дней). Уплощенная бело-пурпурная голова весит около 80 г. Внутри от 6 до 8 светло-коричневых зубов. Темно-зеленые листья покрыты восковыми пятнами.

Этот сорт отличается высокой урожайностью, хорошими сроками хранения и устойчивостью к болезням. Чеснок хорошо растет на плодородных почвах с нейтральной кислотностью. Сажать в солнечном сухом месте в саду. Посадку рекомендуется проводить за три недели до наступления холодов (в последние дни сентября и до середины октября).

После появления первых ростков начинаем пропалывать и рыхлить грядки. Удобрение вносят трижды за весь вегетационный период. Первый раз удобрение вносится, когда появляются три листика. Последняя подкормка проводится за три недели до сбора урожая.

Дубковский

Дубковский чеснок относится к растениям озимых всходов. Стрелки с семенами образуются в середине вегетации. Это среднеранний сорт, которому от появления первых всходов весной до созревания луковиц проходит около 105 дней. Ценится за способность размножаться воздушными луковицами бледно-фиолетового оттенка.

Листья светлые, темно-зеленые с нежным восковым налетом, около 35 см в высоту. Форма головы округлая, слегка приплюснутая, массой около 35 г. Чешуя бело-пурпурная. Внутри имеется до 12 плотных лопастей простой структуры.

За счет соблюдения принципов агротехники и правильного ухода урожайность высокая, даже до 7 кг с сотки. К достоинствам сорта можно отнести морозостойкость, длительный срок хранения и устойчивость к грибковым заболеваниям.

Замечено, что чеснок часто поражается нематодами, поэтому профилактическая обработка грядок проводится своевременно.

Полесский сувенир

Выведенный белорусской селекцией парящий сорт озимого чеснока – сувенир Полесья, обладает хорошими свойствами. Относится к среднеранним сортам, вегетационный период длится 100 дней.

На одном стебле появляется до 10 темно-зеленых листьев со средне интенсивным восковым налетом, длиной 58 см. Клубень округлый, средний, с розоватыми чешуйками, весит до 150 г. Внутри находится до 7 крупных зубчиков.

Хорошо переносит холодные зимы, имеет хороший срок хранения (до 8 месяцев), быстро адаптируется к различным условиям, устойчив ко многим инфекциям и вредителям. Для него характерна почти 100% всхожесть.

Посадочный материал начинается с середины августа до начала сентября. Его можно выращивать в теплице и на открытом воздухе. Чеснок требует частой прополки и не менее трех капельных поливов за сезон, хорошо поддается удобрению калием и суперфосфатом. При массовом формировании стрелок их обрезают. Не рекомендуется сажать чеснок на одном месте более трех лет.

Чесночный Спас имеет положительные качества: переносит зиму с заморозками, устойчив к распространенным возбудителям инфекции, невосприимчив к нематодам. Богатый урожай всегда созревает и долго хранится. Относится к растениям со средней зрелостью кочана. С момента появления всходов до полного зарастания ботвы проходит около 110 дней.

Из стебля вырастает около 11 листьев, темно-зеленых с легким восковым налетом, длиной до 35 см. Многие посевные стрелки развиваются в середине вегетационного периода.

Луковицы округло-овальной формы, масса 90 г. Грозди простые, в одной головке может быть до 8. Цвет чешуек серо-красный с пурпурными продольными жилками.

Их можно выращивать только в открытом грунте, в хорошо освещенном и сухом месте. Уход за грядками заключается в своевременном внесении удобрений, частой прополке, рыхлении и умеренном поливе.

Оцените статью
Добавить комментарий