Грецкий орех в Сибири: выращивание и уход, подготовка дерева к зиме, заготовка

Грецкий орех в Сибири: выращивание и уход, подготовка дерева к зиме, заготовка

Выращивание и уход за грецким орехом в Сибири, правила подготовки к зиме

Интенсивная работа селекционеров по созданию региональных морозостойких сортов различных деревьев и кустарников способствует массовому распространению ранее экзотических растений по всему миру. Теперь теплолюбивый орех достиг Сибири: его посадка и выращивание в этих регионах часто воспринимается как норма. Однако до первого урожая пионерам садоводства еще далеко.

Можно ли вырастить грецкий орех в Сибири?

Основная угроза выращивания грецкого ореха в холодных регионах – сильные морозы. В результате длительного воздействия отрицательных температур надземные части растений обмерзают, нарушается вегетационный период и задерживается созревание урожая. Чтобы выращивание и сбор плодов в таких условиях проходили успешно, выбираем сорта с коротким периодом созревания.

Подходящие сорта

Селекционеры ежедневно работают над созданием зимостойких сортов различных растений, которые можно было бы распространять и успешно выращивать в любой климатической зоне. Не оставили без внимания и грецкий орех. Среди всех сортов грецкого ореха сегодня можно найти раннеспелые сорта с хорошей переносимостью низких температур и коротким вегетационным периодом. В Сибири особенно хорошо работают морозостойкие сорта:

    Качинский; Прочный Идеально.

Они выдерживают низкие температуры до -30 ° C и успевают плодоносить. Однако из-за поздних заморозков, наносящих необратимые повреждения низкорослым скелетным ветвям и распускающимся бутонам, плод не всегда успевает созреть.

Сибиряки должны приложить немало усилий, чтобы защитить деревья от поздних заморозков, приходящихся на период цветения.

Как правильно выращивать культуру

В суровых климатических условиях Сибири достаточно сложно вырастить здоровое ореховое дерево и ежегодно получать высокие урожаи. Однако бережный подход к дереву с первых дней после посадки и на протяжении всей жизни убережет его от заморозков, добьется формирования и созревания урожая.

Где посадить грецкий орех на участке

Ореховое дерево высажено на южной стороне участка. Для него выбирайте хорошо солнечную поляну, надежно защищенную от ветров. Плотная стена или забор с северной стороны будут надежной защитой подрастающего саженца от промерзания и пересыхания коры сильными ветрами. Однако это могучее дерево нельзя сажать возле постоянных построек. Мощный прорастающий корень уходит глубоко в землю и способен разрушить структуру.

Грецкий орех, посаженный в затемненном месте или на низком месте, обречен. Не переносит влажных и глинистых почв. В остальном растение неприхотливое. Хорошо себя чувствует на почвах любого состава и кислотности. Прекрасно растет и плодоносит на холмах и склонах.

Подготовка посадочного материала

Один из самых популярных вариантов выращивания грецких орехов на собственном участке – их посев из семян. Из семян формируются крепкие деревья, устойчивые к неблагоприятным условиям выращивания и гарантирующие возможность плодоношения.

Для посева выбирайте свежие семена со всей скорлупой, без видимых повреждений и плесени. Коммерческие орехи нельзя использовать, так как их свежесть и всхожесть сомнительны.

Посадку семян лучше производить осенью. Вероятность прорастания в этом случае намного больше, чем при посадке семян весной. После необходимого закаливания в естественных зимних условиях в результате вырастают адаптированные, сильные растения. Немедленно устраняются нежизнеспособные размножения.

Читайте также:  Рассада цветов - способы посева, выращивание, пошаговая инструкция

Семена следует высаживать на постоянное место. Это позволяет избежать процесса пересадки и способствует формированию более сильной и стабильной корневой системы.

Схема и процесс посадки

Ореховые деревья имеют широкий полог и требуют много свободного места. Это следует учитывать при размещении на участке дерева. Рекомендуемый размер посадки – 6 х 6 метров.

Грецкий орех нетребователен к почве, поэтому достаточно предварительно внести в почву перегной и золу. Глубина заделки обычно составляет три размера семян. Семена кладут в подготовленные бороздки на ребро, засыпают землей и тщательно поливают.

Основная угроза свежей рассаде в Сибири – птицы. Плотная сетка или укрывной материал, хорошо прикрепленный к поверхности, поможет защитить рассаду от нашествия птиц.

Грецкие орехи самооплодотворяются. Однако опытные садоводы практикуют посадку сразу двух саженцев и обращают внимание на интересный факт: если деревья выращивать парами, урожайность каждого из них намного выше, чем урожайность аналогичных сортов, выращиваемых отдельно.

Дальнейший уход за орехом

Сибирь – не идеальное место для выращивания грецких орехов. Придется приложить много усилий, прежде чем вырастет здоровое дерево и созреют первые урожаи.

Полив и подкормка

В первые годы молодые грецкие орехи не удобряют. Особенно это касается азотных удобрений, которые стимулируют ускоренное деление клеток и быстрый рост проростков. Быстрый рост ослабляет молодое деревце, и в сложных погодных условиях велика вероятность его гибели. Естественный рост в стабильных условиях без стимуляторов идет медленно. Однако в результате создается прочное дерево, устойчивое к плохим погодным условиям.

Для стимуляции плодоношения зрелое деревце с осени удобряют фосфорно-калийными удобрениями.

Грецкому ореху нужна влага. Молодое деревце требует обильного периодического полива в периоды засухи. Старое дерево с ветвистыми корнями уже самостоятельно и способно впитать необходимое количество влаги из земли. Поливают гораздо реже. После сбрасывания листьев зрелое дерево подкармливают и тщательно пропитывают влагой перед тем, как впасть в спячку.

Обрезка и формирование

В суровых условиях Сибири сильная обрезка не практикуется. Весной удаляют подмерзшие и поврежденные побеги. Место среза тщательно защищают садовым лаком.

Формирование обтекаемой кроны поможет предотвратить промерзание веток и упростит утепление дерева зимой.

Побелка

Когда осенью температура опустится до 3-4 ° C, спелые плодовые деревья следует побелить. Отбеливание помогает защитить дерево от паразитов, которые ищут безопасное укрытие, чтобы перезимовать в этот период. Кроме того, оттепели и последующие перепады температуры вызывают обледенение и растрескивание коры. Отбеливание предотвратит промерзание и убережет кору от повреждений.

Мелкие животные, распространенные на бескрайних просторах Сибири, тоже не любят выбеленные хоботы. Весной при температуре воздуха 2-3 ° С отбеливание возобновляют. Молодые деревца, как правило, не белят.

Подготовка к зиме

Ореховые деревья требуют тщательной подготовки к зимовке. Он состоит из нескольких этапов:

Сухой осенью, когда после опадания листвы выпадает незначительное количество осадков, дерево тщательно поливают большим количеством воды, насыщая корневую систему влагой перед зимовкой. Прикорневой круг мульчируют толстым слоем соломы, опилок, сухих листьев. Мульча помогает удерживать влагу и тепло, а также защищает корни от замерзания. Некоторые сорта грецкого ореха хорошо адаптируются к условиям Сибири и дают крепкие побеги. Однако в некоторые суровые зимы незащищенная надземная часть дерева подмерзает. У молодого деревца очень гибкий ствол. Во избежание промерзания деревце осенью вкапывают землю и тщательно прикрывают сухой травой, сеном или занавесками. В таком состоянии растение остается до весны. Надежно защищен от морозов и оттепелей. Полная защита высокого дерева от мороза нереальна. Очистить от снега нужно как минимум до начала ветки строительных лесов.

Читайте также:  Помидор Бабушкино счастье: фото и отзывы об урожайности томатов, описание и особенности сорта

Вышеперечисленные действия помогут спасти ореховое дерево от сильных морозов, сохранить целостность и здоровье дерева, уровень его плодоношения.

Болезни и вредители дерева

Проведение профилактических мероприятий поможет предотвратить развитие болезней, вырастить здоровое дерево и собрать урожай, не поврежденный вредителями.

Опрыскивание бордо ранней весной и осенью поможет защитить грецкий орех от мучнистой росы. Раствор готовится в соответствии с количеством расхода, указанным на упаковке. Опрыскивание проводят вечером после захода солнца.

Опрыскивание дерева инсектицидами поможет предотвратить появление кукурузного мотылька, белокрылки и других вредителей на листьях и плодах грецкого ореха, а также сохранить высокий урожай.

Сбор и хранение ореха

Определить, готов ли орех к употреблению, очень просто. Зеленый околоплодник начал трескаться, значит, пора собирать урожай. После сбора урожай хранят в прохладном месте около недели. Здесь околоплодник темнеет и смягчается. Благодаря этому орехи легче чистить. Сняв скорлупу, плоды тщательно просушивают на солнышке или в другом теплом месте.

Орехи следует хранить в сухом месте при температуре не выше 10 ° С. В таком виде они могут храниться долгие годы.

Суровый климат не приспособлен для выращивания теплолюбивых грецких орехов. Энтузиастам бывает сложно выбрать подходящий для этих условий низкорослый и раннеспелый сорт. Грецкий орех требует много внимания и работы на протяжении всей жизни. Несмотря на все эти препятствия, это величественное дерево все чаще появляется и плодоносит на приусадебных участках Сибири.

Климатические условия для выращивания грецкого ореха

В последнее время все больше землевладельцев вкладывают средства в создание фруктовых плантаций. Но грецкий орех интересен лишь немногим. Почему? Ждать урожая придется долго, ведь первый ощутимый урожай грецких орехов можно собрать только через 10-15 лет. И поэтому хорошо, что есть люди, думающие о далеком будущем. Не все участки следует использовать для выращивания зерновых и подсолнечника. Орошение возможно не везде.

Так при каких условиях выгодно выращивать грецкие орехи? Для этого подходит верхняя часть склонов любой экспозиции, за исключением южных и юго-западных склонов (это виноградные склоны). Сначала это кажется странным, но давайте разберемся, чем это вызвано. Зимостойкие формы грецкого ореха выдерживают понижения температуры до -26-28 градусов по Цельсию зимой. После продолжительных оттепелей во второй половине зимы до начала марта морозостойкость деревьев этой породы снижается на 8-10 градусов. Это подтверждают исследования ученых Центрального ботанического сада Академии наук Беларуси и ряд других экспериментов. Южные склоны лучше прогреваются. Растущие на них растения выходят из зимнего покоя, что снижает их зимостойкость.

Читайте также:  35 сортов чайно-гибридных роз, их описание, фото и видео

На южных склонах наблюдается большая разница в максимальной температуре воздуха днем ​​и минимальной температуре ночью в солнечные прохладные дни поздней зимы или ранней весны. Именно поэтому деревья страдают солнечными ожогами и морозными трещинами. Именно по этой причине пониженные участки рельефа и особенно закрытые углубления не подходят для посадки грецких орехов. Средняя часть склона и равнинные участки занимают промежуточное положение.

Также следует учитывать, что наибольшие суточные амплитуды температуры и ее минимальные значения наблюдаются у поверхности земли, у снежного покрова. Минимальная температура воздуха над снежным покровом и на высоте 2 м может колебаться на 3-4 градуса. Молодые деревья грецкого ореха менее морозостойки. После обмерзания они образуют несколько стволов, а их кроны невысокие. Этого мы не должны допускать. До высоты 1,5 м лучше у орехового дерева формировать только один ствол. И только тогда может быть сформирована первая ступенька короны. Это снизит риск замерзания веток в будущем. Когда лучше сливать грецкие орехи? Весной, когда отрастут молодые побеги (1-я и 2-я декада мая). Ненужные молодые побеги можно ощипать в начале отрастания. Крона взрослых деревьев требует только санитарных срезов. Раны следует покрыть садовым лаком или масляной краской.

Чтобы снизить уровень повреждения озимых орехов, к февралю – началу марта побелят побеги и основание скелетных ветвей. Делаю поздней осенью с добавлением водной краски. Отбеленные стволы днем ​​меньше нагреваются, деревья немного позже просыпаются от зимнего покоя, а значит, зимой ущерб будет меньше. Если вы обычная такса, то вряд ли вы попадете в индустриальное ореховодство. И приведенные ниже рекомендации вряд ли вам пригодятся. Но все же советую обратить внимание на некоторые из них.

Схема посадки деревьев грецкого ореха -8 (10) х 10 (12) м. В первые годы на таких участках целесообразно выращивать другие растения: в междурядьях – овощи, а в междурядьях можно загущать ранние фрукты (персик, абрикос, алыча и др.). Также можно выращивать ягодные кусты (смородину, малину). Сеять орехи или лучше использовать 1-2-летние саженцы? Саженцы устойчивы к экстремальным условиям выращивания. Именно посевом семян лучше создавать защитные лесополосы с участием грецкого ореха. Однако очень часто тонкоплодные крупноплодные формы этой культуры обладают низкой всхожестью. Поэтому промышленные плантации грецкого ореха целесообразно создавать из 1-2-летних саженцев. В южных регионах можно использовать привитые черенки. Однако по мере продвижения на север и северо-восток вероятность замерзания возрастает. К тому же выращивание такой рассады требует значительных финансовых ресурсов и высококвалифицированных специалистов. Принимая решение о создании плантации грецкого ореха из рассады, выбирайте семена местных форм и сортов с крупноплодными, тонкокожими, урожайными, морозостойкими.

Оцените статью
Добавить комментарий