Техасский перепел – описание, фото, нюансы разведения в домашних условиях

Техасский перепел – описание, фото, нюансы разведения в домашних условиях

Техасский перепел. Белые мясные гиганты для промышленного производства и домашнего содержания

Порода техасских перепелов, также известная как американский альбинос или техасская белая великанша, является результатом работы заводчиков из США. В его основе – японский перепел, отобранный по максимальной массе тела, и английский перепел с белоснежным оперением, унаследованный техасцами. Эта порода была выведена в 90-х годах и широко распространена как мясной бройлер в коммерческом разведении и в небольших масштабах.

Общее впечатление

Тело птицы округлое, коренастое, с хорошо развитой грудью и широкой спиной. Голова небольшая, шея короткая, а клюв изогнутый и светлый, иногда с темным кончиком. У техасской породы довольно длинные хорошо развитые лапы бледно-розового цвета.

Оперение пушистое, белое; Стандарт породы допускает до трех небольших черных пятен на голове и спине.

Как и у большинства пород, у техасских перепелов куры крупнее, чем у петухов, но различить пол цыплят в молодом возрасте практически невозможно. Единственно надежный способ определить пол – это форма половых органов птицы в полтора месяца:

    у самки есть горизонтальная щель, У самца округлая железа, при нажатии на которую выделяются пенистые выделения.

Из-за довольно флегматичного темперамента коэффициент оплодотворения яиц техасской породы не самый высокий. Для достижения приемлемой численности птиц содержат в соотношении 1 самец на 2–3 самки.

Инстинкт насиживания у техасских перепелов полностью отсутствует. Даже при выращивании в вольере в загоне яйца высиживают не более 3% несушек. Поэтому единственный способ воспроизвести эту породу – разведение в инкубаторе.

Для создания собственного племенного поголовья рекомендуется приобретать молодь возрастом 50-60 дней, поскольку в более молодом возрасте есть риск попасть под маску техасского английского перепела, имеющего аналогичное оперение, но гораздо более скромное. размеры. Имея опыт и проверенного поставщика, вы также можете приобрести инкубационные яйца и вылупившихся цыплят. Приобретая однодневных детенышей, следует помнить, что выживаемость птенцов техасских перепелов составляет 70-80%.

Птицы отбираются для разведения по следующим параметрам:

    Самец весит от 380 г, самка – от 420 г. Птицы меньшего или, наоборот, рекордно высокого веса не используются для разведения. Хорошая яйценоскость и большие яйца. Они соответствуют стандартной окраске оперения.

Если не проводить селекцию, через несколько поколений птицы становятся меньше и урожайность падает. Племенное поголовье обновляется каждые 5-7 месяцев.

Преимущества:

    Благодаря белому оперению тушка имеет светлый оттенок и отличный товарный вид; Большой вес и быстрый набор веса молодняка; послушный и бесстрашный; Достаточно высокая яйценоскость для мясной породы.

Недостатки:

    Низкая мужская активность и низкий процент оплодотворения яиц; Сравнительно низкая выводимость и выживаемость цыплят.

Мясо техасских перепелов мягкое, нежное и имеет легкий оттенок. Выход мяса из туши 60-70% (около 260 г). Максимального веса птица достигает в 5-месячном возрасте, поэтому не рекомендуется содержать ее дольше 6 месяцев. Куры-несушки становятся намного слабее после 10 месяцев откладки яиц, и поэтому в этом возрасте их забивают на мясо.

Эта порода отличается скороспелостью. На промышленном предприятии кур-несушек забивают в 45-50-дневном возрасте, а в этом возрасте они уже весят 350-400 грамм.

Несмотря на свою мясную направленность, возможности производства яиц также довольно высоки. От техасских кур-несушек можно получить 200 и более крупных яиц в год. В отдельных случаях вес яиц может достигать 20 г, но в среднем это 13-15 г.

Содержание

Требования к содержанию техасских перепелов в основном такие же, как и для других пород. Птицы будут чувствовать себя комфортно в любой светлой, сухой и без сквозняковой среде. Единственная особенность – повышенная чувствительность к перепадам температур (оптимальный для них уровень 18-22 градуса выше нуля). Рабочее время в течение дня держится на уровне 16-17 часов. Птицы не любят слишком яркого прямого света, лучше, чтобы он был немного приглушенным.

При содержании в клетке, в том числе в квартире, учитывайте большие размеры птицы. Лучше содержать эту породу в количестве около 50 квадратных сантиметров на птицу, высота клетки – 40 сантиметров. Кормушки и поилки устанавливаются снаружи. Размер ячеек сети должен быть таким, чтобы птицы могли высунуть голову и взять корм.

Читайте также:  Сорт груши памяти Яковлева: фото, отзывы, описание, характеристика

Порода перепела «Техасский белый бройлерный»: внешний вид и особенности содержания

Техасский белый бройлер также известен как белый фараон-альбинос или техасский белый гигант (что иногда вызывает замешательство у неопытных птицеводов). Эти перепела ценятся не только за полезные яйца, но и за диетическое мясо.

Немного о породе

Эта порода была выведена американскими заводчиками. Прототипом стал японский перепел, и для разведения отбирались только крупные особи. Свою белую окраску эта порода получила в результате скрещивания японского перепела с белым английским перепелом.

По внешнему виду техасец похож на английский вид. Эта порода является одной из самых перспективных, так как за ней легко ухаживать и мало нужно кормить. В отличие от фараонов они быстро набирают вес и имеют нежную плоть.

Сегодня техасских бройлеров разводят повсеместно не только в Америке, но и в средней полосе России.

Внешний вид

У представителя этой породы белое оперение, допускается наличие мелких темно-серых пятен на голове. Так, под белым оперением кожа имеет розоватый оттенок, а в местах пятен – серый. Поэтому при выборе молодых птиц выбирают цыплят с минимально возможным количеством пятен для улучшения внешнего вида тушки.

Оперение пушистое. Спина и выпуклая грудь хорошо развиты. Маленькая голова и короткая шея не гармонируют с большим компактным строением. Глаза круглые и черные, клюв бежевого цвета, иногда с более темным кончиком. Бледно-розовые ноги мускулистые.

Достоинства и недостатки породы

У этой породы есть как серьезные достоинства, так и недостатки.

К положительным моментам можно отнести:

    Птицы быстро набирают вес и имеют высокий выход туши при убое (примерно 260 г). Петухи весят 360 г, самки 450 г. Часто откармливаются до максимального веса 550 г. Тушка имеет привлекательный вид, а мясо вкусное. Перышко выдернуть легко. Птица неприхотлива и проста в уходе. Они не стеснительны и обладают спокойным нравом.

Однако у этой породы есть и множество недостатков:

    Яйценоскость от низкой до средней, но здесь не должно быть никаких сомнений, так как порода мясного типа. Перепелиные яйца крупные, могут весить до 20 г. Средний вес одного яйца составляет 12-14 г. Часто в одном яйце содержится два желтка. Однако такие яйца годны только в пищу, для инкубации выбираем яйца массой 10-11 г. Из-за своей флегматичности самцы проявляют мало активности по отношению к самкам, из-за такого холодного отношения к противоположному полу возникают репродуктивные проблемы из-за низкого уровня оплодотворения яйцеклеток. Следовательно, на 2 самки должно приходиться 1 самец. Выводимость цыплят также невысока и составляет в среднем 60%. Цыплята рождаются слабыми, неприятными и требуют внимания. Выживаемость 70-80%. Большой расход корма. Сразу отличить самку от самца не получится, приходится ждать, пока они начнут откладывать яйца или научиться распознавать их по другим признакам.

Как отличить самку от самца?

Люди с хорошим музыкальным слухом, которые уже слышали «трели» самцов и самок перепелов, могут различить их по голосу. Мужской голос резкий и визгливый, у перепела более мелодичный и звонкий, напоминающий тихое воркование. Не угадали звуки птиц? Есть и более практичный способ.

Цыплята проходят фазу созревания через пять недель после рождения. В этом возрасте уже можно различать пол особей по форме их половых органов. Для этого вы кладете его на руки и поворачиваете к животу. Перья раскиданы около клоаки. У самок эта область имеет форму вытянутой щели, у самцов клоака округлая и после легкого надавливания на ее бока появляется жидкость белого цвета.

Содержание и уход

Техасцев можно разместить в любой комнате или конструкции. Главное, чтобы не было сквозняков, было тепло, светло и сухо.

Освещение

Окна лучше делать на южную или восточную сторону. Перепела не любят прямых солнечных лучей, их можно накрыть легкой тканью или сеткой, а клетки можно поставить подальше от окон. Они хорошо себя чувствуют и при искусственном освещении достаточно 2 ламп по 40 Вт. Продолжительность светового дня должна быть 16-17 часов в сутки.

Читайте также:  Инструкция по применению торфяных таблеток: посев на рассаду, укоренение черенков

Вентиляция

Обязательно настройте вентиляцию таким образом, чтобы воздух в сарае циркулировал, а не стоял на месте. Он будет в восторге от птиц и дворика для прогулок. Его ограждают мелкой сеткой, чтобы исключить доступ на территорию съеденных ими любителей перепелов – кошек, крыс и других критичных животных, а также сделать кровлю, защищающую домашний скот от прямых солнечных лучей. Прогулочная ручка должна быть не менее 10-15 квадратных метров. В таком содержании перепелов не напрягают и не беспокоят, они чувствуют себя как в родной среде.

Клетки

Если места недостаточно, практикуется клетка. Клетки устанавливаются рядами в несколько ярусов.

При расчетах следует учитывать, что на одну птицу необходимо 20-30 см личного пространства (желательно 50 см), высота конструкции должна быть 40 см, а не 20 см, как у других более мелких пород. Оптимальный размер ячеек – 35х45 см, чтобы перепел смело мог просунуть в них голову.

Каждая клетка оснащена внешней поилкой и кормушкой, что делает их сборщиками яиц, так как куры-несушки могут легко раздавить яйца на полу. Такая конструкция значительно упрощает уход за птицами.

Чтобы упростить уборку экскрементов, внизу делают пластиковые и деревянные выдвижные ящики для мусора.

Перепелов, откармливаемых для убоя, классифицируют по полу – на петухов и несушек и держат отдельно друг от друга.

Как сделать клетку для перепелов своими руками – читайте здесь.

Температура

Бройлеры Техаса бурно реагируют на резкие колебания температуры. Комфортная для них температура + 18-22 ° C. Если температура опускается ниже этого значения, птицы начинают мерзнуть и обнимать друг друга, чтобы согреться. Такое столпотворение иногда приводит к их травмам.

При температуре выше 22 ° C птицы становятся ленивыми и пассивными. Признаком того, что перепела горячие, является их поведение. Они часто дышат и держат клюв открытым.

Влажность воздуха

Также следует следить за влажностью воздуха. Оптимальное его значение – 60-70%. С повышением влажности птицы набирают меньше веса, меньше кладут кладку и чаще болеют, что приводит к более высокой смертности.

Чем кормить?

Техасские гиганты славятся большим аппетитом. В случае быстрого набора веса диета должна быть сбалансированной. Один перепел съедает до 40-50 г корма в день, а это значит, что поголовье из 100 птиц потребуется до 4-5 кг корма в день. Для них закупается комбикорм промышленного качества.

В отличие от птенцов, перепела сразу начинают есть взрослый корм, только в более измельченном виде. Однако, чтобы ускорить темп набора веса, вы должны кормить их по следующему графику:

Сначала вылупившихся перепелов кормят богатой белком пищей:

    рубленые вареные яйца; творог протереть через мелкое сито; кисломолочные продукты – простокваша, кефир.

Затем мелко измельчают зелень, крошку и кормят цыплят. Подрастающим цыплятам дают комбикорм, а также продукты, богатые кальцием – мел, скорлупу, измельченную скорлупу и костную муку. Измельченную сырую морскую рыбу с солью следует включать в рацион самок, начавших откладывать яйца.

Пресная вода комнатной температуры всегда должна быть в поилках птиц с рождения, чтобы они могли пить в любое время.

Забой и выбраковка

Максимальный вес бройлера достигается в 5-месячном возрасте. До 6-месячного возраста у кур-несушек снижается яйценоскость, а вместе с ней и яйценоскость. Поэтому не рекомендуется содержать птиц старше 6 месяцев.

Для разведения отбираются крупные птицы с минимальным количеством пятен. Маленьких перепелов с задержкой роста или дефектами убивают. Они содержатся отдельно от основного стада и не используются для разведения.

Разведение техасцев

Куры-несушки этой породы полностью лишены инстинкта насиживания, даже при вольерном содержании несушками становятся не более 3% самок. Поэтому разведение техасцев возможно только с помощью инкубатора.

Читайте также:  Описание, характеристика, посадка на рассаду, питание, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни сорта томатов «Большой крем»

Есть несколько нюансов, которые необходимо учитывать при инкубационном выращивании:

    Для инкубации лучше брать яйца молодых самок, еще не достигших 10-месячного возраста. У более зрелых особей количество оплодотворенных яиц уменьшается в несколько раз. Яйца собирают в течение 7 дней и хранят при + 18-22 ° C. Птенцы вылупляются на 16-18 день, но обычно массовое «рождение» происходит на 17 день. Во время инкубации переворачивать яйца не нужно. Это не повлияет на успешный вывод и здоровье цыплят в будущем (по наблюдениям специалистов). Новорожденных перепелов оставляют в инкубаторе на несколько часов для полного высыхания, и только потом переводят в специальное помещение – бройлер, где поддерживается оптимальная для них температура (32-34 ° С). В противном случае перья быстро сохнут и станут инкрустированными.

У двухнедельных перепелов к концу третьей недели постепенно понижают температуру окружающей среды до + 26 ° C. Четырехнедельных перепелов переводят в клетки или общую комнату, где температура 22-24 ° С.

Заболевания и профилактика

В отличие от яйцевидной и мясо-яичной пород у техасцев более слабая иммунная система. Поэтому во избежание этого с третьего дня жизни подкармливают витаминными препаратами. Кроме того, их кормят качественными сбалансированными кормами и получают кальций и белковые продукты. Следует контролировать качество питьевой воды. Он не должен быть черствым, холодным или горячим. Больных птиц сразу отделяют от здоровых собратьев.

Самые распространенные заболевания связаны с неправильным содержанием перепелов и недостатком в их рационе полезных веществ.

    Авитаминоз; каннибализм; алопеция – потеря перьев.

Более подробную информацию о болезнях перепелов и их лечении можно найти здесь.

Как отличить больную птицу от здоровой?

Чтобы понять, какая птица заболела, необходимо понаблюдать за поведением птиц:

    Больная птица становится вялой и обычно забивается в угол. Он не проявляет интереса к тому, что происходит вокруг него. Он отказывается есть, иногда пить. Ее перья взъерошены, а глаза полузакрыты. Он склоняет голову и вытягивает шею. Он срывает перья и выплевывает яйца.

Больных птиц следует вовремя обнаруживать и искать причину их плохого здоровья. Часто, устраняя негативные факторы содержания или кормления, птица выздоравливает без каких-либо последствий.

Сколько стоит и где купить белого техасского бройлера?

Если вы собираетесь покупать эту породу птиц, то выбирайте надежного продавца, чтобы в дальнейшем не разочароваться в покупке. Белый техасский бройлер внешне похож на английского перепела, который, однако, намного меньше, потому что принадлежит к овальной породе. При покупке обращайте внимание на оперение, чем меньше темных пятен, тем лучше – тушка будет иметь более привлекательный вид.

В среднем цена на кур-несушек колеблется от 100 до 200 рублей в зависимости от возраста, чем моложе птица, тем она дешевле. Например, цена перепела-однодневки 40-60 руб. В продаже можно найти инкубационные яйца от 15 руб / шт, но никто не может гарантировать, что оно оплодотворено и что техасцы точно выйдут.

Птиц покупают в хозяйствах, которые их разводят, или у частных лиц.

Белый техасский бройлер и фараон – две мясные породы, присутствующие на рынке мяса птицы. Решение о выборе породы остается за каждым из нас. Основные характеристики представлены в таблице ниже.

Раса / ХарактеристикиТехасский белый бройлерфараон
Вес самки (средний), г450300
Вес петуха (средний), г360250
Скорость откладки яиц (шт / год)200220
Масса яйца, г1518

Эта порода перепелов хорошо подходит для разведения и продажи мяса. Требования не слишком высоки, в отличие от многих других пород. Продукция качественная, и бизнес быстро окупается. Но для этого потребуется немного разведения

Оцените статью
Добавить комментарий