Сорт яблони Грэнни Смит: фото, отзывы, описание, характеристика

Сорт яблони Грэнни Смит: фото, отзывы, описание, характеристика

Сорт яблони Гренни Смит

Эта яблоня – один из самых популярных сортов зеленых плодов в мире. Хотя его история насчитывает 150 лет. Дата появления долгожителя – 1868 год, место – Австралия. Этот зимний сорт всегда продается в супермаркетах и ​​доступен покупателям. Он обладает хорошими свойствами, и садоводы относятся к нему с особым уважением. Название яблони, я думаю, многие догадались, Бабушка Смит или Бабушка Смит. Именно второе чтение названия было использовано для внесения культуры в Российский государственный реестр селекционных достижений, который состоялся в 2006 году. Заявителем и инициатором выступил ФГБУН Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства и виноградарства. В России регион Северного Кавказа признан наиболее подходящим для выращивания этого сорта.

История выведения

Поскольку возраст нашей героини достаточно солидный, отследить ее точную родословную сложно. Однако есть как минимум две истории происхождения. Во-первых, яблоня появилась в Австралии. Он был выведен пожилой женщиной, увлеченной разведением. Ее звали Анна Мария Смит. Легенда гласит, что она скрестила дикое яблоко из Франции с местным сортом. Другая версия гласит, что случайное скрещивание привело к получению одного дерева с плодом высокого товарного качества. Все последующие попытки воссоздать мутацию оказались безуспешными.

Гренни Смит был первым сортом, который использовался в первых розничных сетях. Именно на этом сорте были опробованы первые технологии продажи яблок в крупных торговых центрах с использованием рекламы, благодаря которым этот сорт стал узнаваемым.

Описание

Дерево быстро растет, особенно в первые 5 лет жизни, оно невысокое, достигает 2,5-3,5 м. Диаметр ствола 15-18 см. Коронка средней толщины, пирамидальной формы. Побеги среднего размера, в сечении округлые, компактно расположены, кора голая, буровато-коричневая. Маленькие, ярко окрашенные, округлые черешки. Междоузлия не длинные. Округлые, яйцевидные, довольно крупные листья. Вершина слегка заостренная, основание закругленное, края широко волнистые и зубчатые. Поверхность листа матово-зеленая, обратная сторона серо-зеленая. Черешок обычной длины и толщины, неокрашенный. Цветки бело-розовые, диаметром около 5 см.

Хорошо узнаваемы плоды яблока Гренни Смит. Они имеют правильную округлую или усеченно-коническую форму. Воронка широкая, коническая, средней глубины, может быть ржавой. Стенд не широкий, средней глубины. Чашка закрыта. Трубка под тайником неглубокая, широкая, цилиндрическая. Цветонос обычной длины и толщины. Кожа упругая, гладкая и блестящая. Основная окраска светло-зеленая, покрытие отсутствует, на светлой стороне виден только желтовато-коричневый свет, занимающий лишь небольшую часть поверхности. Гипподермия бледная, от среднего до большого, хорошо заметная и многочисленная. Мякоть бело-зеленая, мелкозернистая, плотная, колючая, ломкая и очень сочная. Разрезанное яблоко не темнеет после длительного нахождения на воздухе. Аромат слабый. Вкус идеальный, кисло-сладкий, сбалансированный, освежающий. Правда, некоторым он кажется слишком терпким, но по мере хранения сладость становится более выраженной. Оценка дегустатора 4.4. По отзывам садоводов, в прохладных регионах вкус яблок оставляет желать лучшего, скорее всего, из-за отсутствия полной положительной температуры. Плоды крупные. Согласно Госреестру, яблоко весит 148 г, по другим данным – 180-200 г, максимальный вес – 300 г. В связи с тем, что в 100 г мякоти содержится не более 50 ккал, этот фрукт используется в диетология.

Читайте также:  Успенская яблоня: описание сорта и характеристики

Характеристики

    Во многих источниках Гренни Смит упоминается как раннесплодное яблоко, которое начинает плодоносить через 2-3 года после посадки. В соответствии с государственным реестром культивирование появляется только через 4-5 лет после посадки; Выращивание цветет в среднесрочной перспективе, поэтому его не угрожают повторяющимися морозами;

    Согласно моральному временному ограничениям относятся к зимним сортам. В зависимости от регионов культивирования, период полового созревания падает в конце сентября или начало октября. Период потребления начинается через месяц после сбора урожая, а яблоки должны видеть, чтобы улучшить свои вкусовые значения. Но незрелые яблоки, кажется, полностью безвкусно; Производительность средняя. Саммит доходности падает на пятый год от начала плодоношения, с одним деревом от 15 до 20 кг фруктов. Согласно государственным регистрам данных из одного гаета, 300 квинтал были собраны; Урожайные и годовые; Однако производственная жизнь бабушки Смита не будет длиться слишком долго – всего 10 лет; Здоровое дерево устойчиво к исчезновению спелых фруктов; Зима в среднем. Это подтверждает область толерантности, которая характеризуется нежной зимой, когда температура не превышает минус 13 ° С. Тем не менее, этот сорт также выращивается в центре России, в том числе в Московской области, хотя в изоляции; Дерево умеренно устойчиво к нагреванию. Не терпит сухие периоды, от тепла и отсутствия влаги, коммерческое качество фруктов значительно ухудшается, сочная плоти уменьшается; Сопротивление с учетом возраста культуры, конечно, хуже, чем многие новые сорта. Но тем не менее, это нельзя назвать низким. Наша героиня способна противостоять пархам и ржавению в пользу благочести. Однако устойчивость к порошкообразному и бактериальной невероятности низкая. В государственном реестре нет данных о иммунитетах;

    Простота транспорта отличная. Правильно упакованная доходность выдерживает длинный транспорт без коммерческой стоимости; Емкость хранения высока. В прохладном месте фрукты почти до апреля остаются свежими, сочными и только улучшают свой вкус; Основная цель коллекций – использование в естественной форме. Это особенно важно зимой, потому что эти фрукты содержат много витаминов и минералов. Кроме того, из яблок вы можете подготовить сок, фруктовый салат, джем, хлеб наполнения и карамелизированные ломтики яблок.

Опылители

Granny Smith Apple Tree не самореализуя дерево, поэтому ему нужна цветущая пыльница с ней одновременно. Увеличивая урожайность и улучшение качества яблок поможет: розовая леди, золотой вкусный, лиголь, Элиз.

Агротехника

Агрономия Бабушка Смит имеет свои нюансы. Лучшее сиение теплое и влажное осень. Это место должно быть теплым и хорошо освещенным. Яблони быстро растут на свободных глинах и обычных черных почвах, которые преобладают в регионе Северного Кавказа. Во время тепла вы не должны пренебрегать орошением. Дерево требует годовых режущих сокращений, которые снижают риск риска грибковых заболеваний. Для того же назначения проводятся пружинные и осенние распылители. В прохладных областях брюк и ветвей лесов изолирован на зиме.

Читайте также:  Томат Калинка-Малинка: описание сорта, урожайность с фото и отзывами

Granny Smith Apple Tree – это хорошо продвинутый разнообразием большинства садовников. Этот сорт имеет свои силы и слабые стороны. Преимущества включают отличные ценности продаж фруктов, длительное время хранения, возможность укрепления длинного транспорта. Один из плюсов – это быстрый вход в период плодоношения и регулярные урожайности. Что касается вкуса, вы можете поспорить, но, несомненно, одно – в теплых областях качество вкуса намного выше. Недостатки включают недостаточное зимовка и устойчивость к заболеваниям, зависимость от качества фруктов из наличия влаги и короткой производственной жизни культуры. Основываясь на вышеуказанных данных, можно сделать вывод, что этот сорт более полезен для роста в регионах с умеренным климатом.

Яблоня Гренни Смит

Гранн Смит Apple сорт славится своим прекрасным изумрудным фруктовым цветом и многими другими положительными чертами. Это очень ценится заводчиками в разных регионах.

Этот сорт изобрела Анна Мария Смит, которой и присвоено его название. Он был создан в результате опыления дикой французской яблони из Австралии в 1868 году.

Описание сорта

Чтобы понять, стоит ли сажать яблони на своем участке, необходимо ознакомиться с положительными и отрицательными качествами сорта, а также с его особенностями.

Особенности, плюсы и минусы

У Гренни Смит много преимуществ, в том числе:

привлекательный внешний вид плодов;

Деревья легко адаптируются к различным погодным условиям (кроме сильных морозов);

плоды легко транспортировать и долго хранятся;

высокое качество и вкусовые качества;

Из недостатков сорта можно выделить плохую переносимость низких температур, что позволяет сажать яблони только в теплых регионах или в районах с умеренным климатом.

Созревание и плодоношение

Зимний сорт. Сбор урожая можно проводить в последнюю декаду сентября. В некоторых регионах фрукты можно собирать уже в октябре. Плодоношение начинается через 4-5 лет после посадки.

Яблони дают урожай каждый год, в конце жизни показатели могут снизиться, но не слишком сильно. Повышение урожайности с помощью удобрений.

Плоды могут отсутствовать, если дерево не кормить и не освещать, так как этому сорту нужны комфортные условия.

Регионы выращивания

Яблони выращивают практически на всей территории Российской Федерации, за исключением северных регионов. Этот сорт считается самым популярным в следующих регионах:

Эту культуру не выращивают в местах, где летом недостаточно солнечного света, потому что в таких условиях плоды не способны созреть и им не хватает сахара. В этом случае фрукты получатся не очень вкусными и их можно будет использовать только в качестве кулинарного материала.

Урожайность

Гренни Смит – довольно плодородный сорт, чаще всего его относят к умеренно плодовитым. В 5-летнем возрасте с одного дерева можно собрать около 20 кг яблок. Такие показатели обусловлены наличием компактной кроны, на которой деревце не может вырасти большое количество плодов. Урожайность яблонь стабильная и ежегодно, на протяжении 20-25 лет показатели не меняются.

Читайте также:  Лиатрис: посадка и уход в открытой зоне, видах и сортах с фотографиями

Плоды и их вкус

Крупные яблоки насыщенного зеленого (изумрудного) цвета. При благоприятных условиях средний единичный плод весит около 190 г. Чаще всего они имеют округлую форму или могут быть приплюснутыми. Плод имеет твердую, прочную, блестящую кожуру без воскового или жирного налета. Подкожные точки четкие, многочисленные и легко различимые. Мякоть достаточно сочная, с кислинкой и насыщенным яблочным ароматом, хрустящая и колючая.

Плоды удобны в транспортировке и долговечны, поэтому их выращивают как для личного пользования, так и для продажи в магазинах.

Особенности выращивания

Выращивать его следует весной и осенью на легкой, влажной и плодородной почве. Выберите место с умеренным освещением и спокойным теплом.

Опыление

Яблони Гренни Смит частично полностью плодоносят. Если рядом с ними не посадить опылители, садоводы получат урожай, но он будет скудным и не обильным (возможно около 15-20%). Поэтому для опыления Грэнни Смит садоводы используют другие сорта, такие как:

К тому же пасеки нередко размещают рядом с посевами, а деревья опрыскивают раствором с медом для привлечения насекомых.

Подкормки

Чтобы деревья активно развивались и хорошо росли, давали обильный и качественный урожай, необходимо своевременно подкармливать их различными удобрениями. Это делается 4 раза за сезон:

в период вегетации;

во время цветения;

в период плодоношения;

В период вегетации следует вносить азотные удобрения, затем калийные и фосфорные удобрения.

Перед наступлением заморозков не рекомендуется вносить в почву азотные удобрения, так как они стимулируют рост побегов. Перед наступлением зимы следует подобрать удобрения, которые помогут подготовить растения к более холодным климатическим условиям.

Морозостойкость

Этот сорт способен выдерживать морозы до -30 градусов. Это плохое сопротивление. Деревья не любят резких перепадов температур (заморозков и оттепелей), поэтому их довольно сложно выращивать. Поэтому Granny Smith рекомендуется для посадки в районах с мягкой и короткой зимой, чередующейся с продолжительными теплыми периодами. При морозах сильнее -30 градусов растение может погибнуть или надолго восстановиться от повреждений.

Болезни и вредители

Устойчивость к разного рода болезням и насекомым средняя, ​​сорт устойчив к парше яблони. Деревья могут поражаться плесенью и плодовой гнилью. Самые опасные враги яблонь – монилиоз, ржавчина и ложная мучнистая роса.

Чтобы избавиться от проблем с культурой, предотвратить возможность заражения, не следует забывать о профилактических мерах. Необходимо своевременно очищать прикорневую зону и опрыскивать яблоню фунгицидами промышленного производства.

Обзор отзывов

Садоводы отмечают хорошую переносимость транспорта как на короткие расстояния, так и на длительные сроки. А еще можно увидеть положительные отзывы о хранении фруктов, которые могут долго лежать дома без особых условий хранения, и при этом не терять привлекательного внешнего вида и яркого насыщенного вкуса.

Оцените статью
Добавить комментарий