Выращивание в теплицах как бизнес: плодово-ягодные кусты | Инвестиб

Выращивание в теплицах как бизнес: плодово-ягодные кусты | Инвестиб

Выращивание в теплицах как бизнес: плодово-ягодные кустарники

Выращивание теплиц как бизнес – прибыльное занятие во многих странах. Если у вас есть садоводческие навыки, вы можете выращивать ягоды и фрукты на продажу. Однако перед тем, как начать свой бизнес, вам необходимо создать бизнес-план теплицы – определить, какие культуры будут выращиваться, насколько большие инвестиции потребуются для покупки или аренды земли, установки оборудования, обеспечения электричеством и водой, покупки удобрений и найма. рабочие. При отсутствии опыта в тепличном бизнесе рекомендуется начинать бизнес с небольших площадей. Фруктами и ягодами, которые можно успешно выращивать в теплице, являются малина, клубника, лимоны, виноград.

Выращивание ягод в теплицах как бизнес

Начать ягодный бизнес проще на даче, во дворе или на приусадебном участке. Ягодные растения не требуют особого ухода, и они хорошо продаются на рынке по приличной цене. Размер первоначального вложения зависит от размера участка, масштаба бизнес-плана. В выходные можно посадить 2 гектара кустов, а через 2-3 месяца можно собирать первый урожай. В течение первого года рекомендуется удалить с ягод завязь, чтобы образовался крепкий и здоровый куст.

В условиях оптимально оборудованной теплицы с прогретой почвой можно будет выращивать ягодные кусты круглый год. Если температурный режим не регулируется, кусты рекомендуется высаживать поздней весной. Перед посадкой саженцы замачивают на 2 дня в теплой воде, в лунку заливают 30 л воды и добавляют компост (на половину лунки). Затем рассаду снова поливают.

Клиентами «ягодного» фермера являются розничные торговцы, столовые, магазины, кондитерские и пекарни, производители молочной продукции, производители сиропов и джема, производители косметики, оптовые и розничные торговцы.

Расчет затрат на выращивание ягодных кустов в теплице:

    Строительство теплицы на арендованном или купленном земельном участке; Покупка и установка систем освещения, отопления, кондиционирования, полива; Установка сидений для матрон; Покупка ягодных кустов; Покупка удобрений; Наем сотрудников; Налоги; Регистрация юридического лица (при необходимости).

Минимальная сумма финансовых вложений в это направление деятельности – 15000 рублей (при посадке 50-100 саженцев на собственном участке с теплицей). Для масштабного выращивания ягод потребуется 300 000 – 500 000 рублей. Рентабельность проекта – 70-200%, окупаемость – 2-3 года.

Выращивание клубники как бизнес-идея, видео:

Малина – выращивание в теплице как бизнес

К качеству почвы ягода не особо требовательна, может расти на любых почвах (кроме засоленных). Оптимальные условия для выращивания малины в теплице – наличие песчаной почвы с мульчированием (поверхностный шар из торфа и перегноя), стабильное освещение, умеренная влажность. Перед тем, как сажать малину, необходимо учитывать доходность того или иного сорта в местных условиях. Самый популярный сорт в странах СНГ – малина ремонтная.

Непрерывное плодоношение малины обеспечивают конвейерные посадки. Первые кусты высаживают в январе, и примерно через 2 месяца они начинают плодоносить. Следующие сеянцы малины высаживают в марте. Завершившие плодоношение растения обрезают и оставляют в покое. Стабильное внесение удобрений и частая замена кустов необходимы для получения стабильного урожая. Теплица начинает нагреваться с сентября / начала октября без круглосуточного освещения. Идеальный тепличный режим – это температура 20-22 градуса днем ​​и 13-15 градусов ночью.

Малину лучше собирать утром, за 24 часа до сбора ягод, кусты не поливать. Малину рекомендуется оставить в прохладном месте, чтобы сок из них не вытек и успел добраться до точки продажи. Оптовая цена 20 кг малины – 350 руб. При успешном развитии бизнеса средний доход от продажи черники – 140 000 руб.

Выращивание клубники в теплице как бизнес

Клубника – одна из самых любимых ягод как сама по себе, так и в пищевой промышленности. Бизнес по выращиванию клубники прибыльный круглый год и имеет небольшую конкуренцию на рынке. Если в теплице планируется выращивать ягоды, то подойдет обновленный сорт, не требует опыления. В закрытый грунт высаживают как раннеспелые, так и среднеспелые сорта.

Для промышленного выращивания предпочтительны густо-ягодные сорта, хорошо приспособленные к транспортировке.

Популярные сорта клубники:

    Даренька; Альба; Соната; Октава; Медовый; Русановская.

Выращенные саженцы высаживают в теплицу. Если куст высаживают в землю, каждый из них размещают рядами на расстоянии 30-45 см. Заливать рассаду недопустимо. Из-за застоя воды на растении появляется серая гниль, способная погубить урожай. Также важно ежедневно проветривать теплицу.

Если 1 квадратный метр теплицы дает 5 кг ягод, то с теплицы площадью 80 квадратных метров можно собрать 400 кг клубники. Оптовая цена за килограмм 600 руб. Одна теплица может приносить 250 тысяч рублей ежемесячного дохода. В зимний период цена на эти ягоды увеличивается от полутора до двух раз.

Бизнес в теплице – выращивание винограда

С давних времен виноград считался атрибутом плодородия. Его используют при производстве сладостей, соков, вина и салатов. В тепличных условиях выращивают разные сорта винограда, но «тепличные» сорта – столовые, а не винные. Столовые же сорта могут быть раннеспелыми или очень раннеспелыми. Наиболее удачные сорта винограда для тепличного выращивания:

Читайте также:  Где поставить теплицу на участке | Садоводство ()

    Белое чудо (песня); Королева Парижа (устойчивая к Болгарии); Лаура; Прозрачный; Аркадия; Москва сбалансирована; Мичуринский; Ранняя полночь.

В теплице рекомендуется возводить арочную конструкцию высотой от 2,5 до 3 м. Общая площадь помещения зависит от целей и масштабов выращивания. Для начала можно оборудовать небольшую площадь в 20-30 кв м. Допустимые виды теплиц для винограда – поликарбонатные и пленочные теплицы.

Если виноград в теплице не плодоносит, причины могут быть: неправильная технология обрезки, недостаток минеральных веществ, чрезмерное удобрение.

Стоимость одного саженца винограда около 600 рублей. 1 квадратный метр почвы дает 5 кг плодов. Стоимость оптовой закупки – от 60 до 120 рублей за 1 кг. 100 квадратных метров тепличного комплекса приносят общий доход 50 тысяч рублей (при урожае 500 кг).

Выращивание лимонов в теплице как бизнес

Если вы выращиваете лимон в теплице площадью 10 акров, вы можете собрать 1000 кг урожая в год. Стоимость проекта составит 1 200 000 рублей, срок окупаемости – 5-6 лет. Преимущества бизнес-идеи очевидны – за последние 4 года цены на свежие лимоны выросли на 60%. Производители цитрусовых предпочитают китайские карликовые лимоны и лимоны Мейера. Последний плодоносит на второй год.

Урожайность зависит от объема и состава почвы. Интенсивность роста молодых лимонов высокая, в этот период удваивается вес корней и листьев деревьев, что требует регулярных подкормок. Минимальная температура для лимонов в тепличных условиях – минимум 7 градусов. Предпочитают хорошую вентиляцию, утепление, защиту от сквозняков, неводную почву.

Для начинающего предпринимателя допустима установка теплицы на 500 лимонных деревьев (объем площади помещения – 2,5 на 9 м). Установка обойдется в 20 000 рублей. Благодаря удачному выращиванию и востребованности спелый лимон продается по оптовой цене 90 рублей за 1 кг. Чистая прибыль от торговли – от 100 000 рублей в месяц.

Плоды и ягоды в теплицах

Физалис

Посев: с конца февраля до конца апреля. Всхожесть: 8-15 дней при температуре 20-25 ° С. Схема посадки: 60 х 100 см. Урожай: с августа по январь. Урожайность: 1,5-3 кг с растения.

Обернутые листья этого растения напоминают бумажные фонарики и скрывают оранжево-красные плоды размером с вишню с приятным сладким вкусом.

Посев: Кусты, обильно вырастающие из семян и черенков, как помидоры, путем посадки на заранее подготовленное место. Растения самоопыляющиеся, идеально подходят для выращивания в теплицах. С августа по январь красивые желтые цветы непрерывно дают множество вкусных фруктов, богатых витамином С. Растения можно выращивать много лет, а можно использовать для укоренения черенков. Большие декоративные «фонарики» приносят зеленые плоды размером с помидор.

Грушевидная дыня, пепино

Размножение черенкованием с февраля по апрель. Схема посадки: 50 х 60 см. Урожай: с августа по декабрь. Урожайность: 8-15 плодов с растения.

Грушевидные дыни (на фото) – еще один корзиночный сорт, очень хорошо подходящий для выращивания в теплице. Растения можно оставить на зиму.

Уход: Выращивание производится так же, как и для томатов. Их следует привязать к кольям и выращивать как ампельные растения. Пурпурные цветы дают множество полосатых плодов размером с гусиное яйцо с зеленой мякотью. Вкус – что-то среднее между грушей и дыней.

Банан

Он распространяется через потомство. От двух до четырех лет до сбора урожая. Урожайность: 1 пучок с растения.

Многие сорта бананов выращивают в европейских теплицах в горшках или кадках. Бананы легко выращивать из семян. Однако не следует ожидать, что растения, выращенные из семян, будут иметь съедобные плоды.

Уход: размножать можно только весной черенками. Они хорошо работают в отапливаемых теплицах и зимних садах. Выращивайте их в больших горшках или даже лучше на плодородной почве.

Для формирования цветов и плодов требуется температура почвы не ниже 12 ° C, большое количество света и еженедельное внесение жидких органических удобрений в период роста с марта по август. Субстрат в больших кадках должен быть водопроницаемым, так как бананы плохо переносят застой влаги. Плод появляется через 2-3 года после посадки, затем растение погибает.

Земляника

Размножение: хвоей с июля по август. Постоянная пересадка: с ноября по декабрь. Урожай: с апреля по июнь. Урожайность: 200-300 грамм с растения.

В теплице легко получить урожай клубники в любое время года. Можно выбрать один из двух вариантов: цветущие и многоплодные сорта – инвентарные сорта, которые выращиваются в январе и феврале при температуре 1518 ° C из семян, с крупными ягодами, например Sweetheart, который собирают с июля до поздней осени, и сорта которые дают урожайность в несколько раз, например, Ostart или Rapella.

Не менее практичны мелкоягодные сорта, собранные незадолго до Рождества. Размножают однолетними бакенбардами в июле или пересадкой выкопанных двухлетних растений в большие горшки с рыхлой плодородной почвой в ноябре и последующим переносом в теплицу для разведения с декабря. Для этого хорошо подходит ранний сорт, такой как Мариева.

Уход: на цветение растений на открытом воздухе большое влияние оказывает низкая температура воздуха. Даже в неотапливаемой теплице при температуре 10-15 ° С он может значительно ускорить плодоношение. Сначала отрастут новые корни, а в марте появятся листья и цветы. В это время поместите растения в хорошо проветриваемом месте на подвесной полке рядом с источником света, но следите, чтобы они не засыхали. Остерегайтесь серой плесени. Расчесывайте растения вместо пчел. Вскоре, в период с апреля по начало июня, появляются первые ароматные ягоды – в зависимости от созданных условий.

Читайте также:  Томат Изумрудное Яблоко - описание сорта, отзывы, урожайность - Журнал; Совхоз

Земляничное дерево

Размножение очень затруднено, воздушными побегами. Пересадка весной в кислую почву азалии. Сбор: поздняя осень. Урожайность: умеренная.

Декоративный, вечнозеленый кустарник с лавровидными листьями и красивыми колокольчатыми цветками (зимой!) Можно заказать почтой. В Европе это тепличное растение выращивают в холодных и прохладных теплицах, а также в зимних садах. Особым украшением клубничного дерева являются его красные плоды размером с вишню, напоминающие клубнику. Плод съедобный. Из них также можно приготовить отличные ликеры.

Инжир

Размножается черенками летом или одиночными черенками в конце зимы. Весной пересадите в почву, богатую кальцием. Сбор: поздняя осень. Урожайность: с высоких кустарников – обильная.

В теплых районах инжир выращивают на открытом воздухе, но растения могут погибнуть от сильных морозов, но они хорошо перезимуют при небольшом поливе или без полива в кадках в теплицах и теплицах. Поздней осенью растения переносят из открытого грунта в помещение с положительной температурой воздуха, возможно, темное. Есть сорта с голубыми или зелеными плодами. Наилучшие результаты дает зеленый инжир, так называемый Адриатического типа, самоопыляющиеся редко из-за оригинальной структуры никогда не раскрывающихся цветов. Плоды созревают в конце года, а у зимующих растений еще и весной.

Кусты могут сильно разрастаться, но хорошо переносят самую радикальную обрезку. Новые растения быстро вырастают из черенков длиной около 20 см на открытом воздухе или в теплице, отапливаемой летом до 2530 ° C. При пересадке растений после перезимовки следует позаботиться о том, чтобы листья не «обгорели» сильным светом, поэтому посадку следует производить в пасмурный день в полутенистом месте.

Пассифруты, маракуйя

Размножение посевом семенами или черенками в начале лета. Пересаживать каждые 1-2 года в обычную цветочную почву. Урожай: лето и осень. Урожайность: одноплодные, только после опыления.

Среди около 500 красивых и розовых видов пассифлоры около 20 разновидностей со съедобными плодами. Одна из них – тропическая гигантская гренадилла из Бразилии, подходящая для выращивания в теплицах. Самым популярным цветком пассифлоры является всемирно известный цветок пассифлоры, также очень красивое вьющееся растение, хорошо адаптирующееся к условиям отапливаемых теплиц. Его ароматный плод можно разрезать пополам и съесть ложкой. Их также используют при производстве соков.

Уход: выращивать рассаду из имеющихся в продаже семян при температуре 25-28 ° С в течение 4-6 недель. Из них вырастут вьющиеся растения с пышными побегами. Укорененные черенки или надземные побеги избранных растений цветут пышнее, чем сеянцы. Многочисленные зеленовато-белые цветки дают плоды размером с яйцо. В зрелом состоянии они усыхают и синеют. Зимой растения следует содержать при температуре 10 ° С, только время от времени поливать, а побеги подрезать.

Томатное дерево, тамарилло

Размножают семенами в январе-мае. Пересаживать в конце зимы в богатую питательными веществами почву, удобренную перегноем. Сбор урожая: с осени до зимы. Урожайность: 3-5 кг плодов в зависимости от размера растения.

Плоды этого дерева интенсивно красные. Помидоры довольно отдаленно связаны с растением паслен, произрастающим в Андах. Из семян дерево за лето вырастает до двух метров в высоту, а затем становится больше. Чтобы перезимовать в прохладном месте, подрежьте дерево на треть его высоты. Растение дает новые побеги и сначала образует грозди ароматных бело-розовых цветков, на которых после самоопыления быстро созревают плоды. Несъедобная кожура скрывает мякоть со вкусом киви и маракуйи.

Виноград

Размножение зимой черенками с одного дерева. Сбор урожая: с конца лета до осени. Урожайность: от 5 до 20 кг ягод в зависимости от размера растения.

Виноград всегда привлекал владельцев теплиц. Самая большая виноградная лоза в мире выращивается в замке Хэмптон-Корт в Лондоне более 200 лет и дает до тонны винограда. Он прекрасно посажен: корни находятся на открытом воздухе, а побеги свисают через проем в стене в теплицу. Таким образом, в рыхлой почве, удобренной навозом, легко удовлетворить потребности растений в питательных веществах. Виноград можно выращивать в больших чанах, а побеги направлять вдоль конька крыши. Благодаря этому получается естественный оттенок. Весной растение имеет обильную листву, а осенью, когда мало света, листья опадают.

Лозы лучше высаживать вне теплицы. Листья придают плодам естественный оттенок.

Сорта: Американские сорта окрашенного винограда, устойчивые к ложной мучнистой росе, дают хорошие результаты. Более того, он устойчив к филлоксере.

Уход: Виноград можно размножать черенками с одного дерева. Это самоопыление, и даже одно растение может дать богатый урожай. Обогревать теплицу не нужно. Рост побегов за стеклом идет уже достаточно быстро, но благодаря этому плоды осенью могут созревать медленнее. Обрезка важна. Зимой все побеги обрезают, оставляя 2-3 основных побега длиной 40-60 см. Каждый глазок (бутон) дает весной новый побег, и чем их меньше, тем сильнее они вырастают. Летняя обрезка проводится для обеспечения большего доступа света и воздуха. После того, как ягоды завязаны, перед вторым листом над гроздью обрывают все боковые побеги. Если вы хотите очень крупные ягоды, прорежьте грозди острыми ножницами, когда ягоды достигнут размера горошины.

Читайте также:  Крассула: уход в домашних условиях

Цитрусовые

Черенками и прививкой размножают только лимоны и апельсины, в противном случае – прививкой. В конце зимы пересадите в кислую почву. Урожай круглый год.

Апельсины, лимоны и другие цитрусовые вызывали восхищение в Европе на протяжении веков. По этой причине практически каждое княжество построило теплицы и оранжереи для выращивания этих деревьев. Даже в южных регионах благородные цитрусовые нуждаются в защите от низких температур, и хотя зимой предпочитают прохладные и умеренно влажные места, мороз не любят. Цитрусовые растения эффектны круглый год. При этом они украшены цветами и фруктами.

Уход: наверное, нет смысла пытаться вырастить деревья из семян самостоятельно! Положительные результаты случаются редко и зависят от вашей генетики. Такого эффекта можно добиться путем инокуляции – прививки бутона дикого лимона, используя его как устойчивый подвой. Однако лучше покупать привитые растения, тем более что купить их сейчас несложно. Однако у некоторых видов почти всегда успешно размножение верхушечными черенками. Лимоны довольно хорошо приживаются в смеси торфа и песка с добавлением стимуляторов роста при температуре 20-26 ° С в течение нескольких недель. Через год вы сможете увидеть на них фрукты. Хороших успехов можно добиться и от спелых проростков апельсина (с июня по июль), в основном в кубиках из стеклянного войлока. Также этот способ дает отличные результаты при выращивании мелкоплодных карликовых апельсинов. Мандарины, грейпфруты, чинотту и кумгаты выращивать сложнее.

Размножение цитрусовых воздушными побегами, часто используемыми в южных странах, несложно. Цитрусовые растения самоопыляются, поэтому у вас может быть одно растение или целая коллекция. При необходимости пыльцу переносят на цветок кисточкой.

Все цитрусовые требуют суглинистой, достаточно кислой, плотной почвы. Богатая кальцием почва содержит мало железа, из-за чего листья бледнеют. Однако исправить это можно подкормкой микроэлементами. Избыточная влажность почвы может быстро убить растение, если оно еще не «отдохнуло» после кратковременной «засухи». Зимой (на светлом месте, при температуре не выше 10-12 ° С) деревья поливают очень умеренно. Удобряйте каждую неделю во время роста. Цитрусовые деревья могут быть повреждены кокцидиями, тлей, а иногда и смородиновым судном на воздушной подушке. Защитите их полезными насекомыми.

Апельсины

Есть много разновидностей этого растения. Апельсины Вашингтон считаются особенно сладкими и вкусными. Однако они любят много солнца и требуют тщательного ухода. Время от времени им требуется умеренная обрезка, чтобы растения не зарастали. Зимуют деревья при 5-10 ° С.

Карликовые апельсины, горькие апельсины. Они маленькие, красивые, но кислые апельсины. Зимуют возле хорошо освещенных окон в жилых помещениях при температуре 10-14 ° С.

Горькие апельсины или померанский шпиц. Размножают этот сорт апельсина семенами. Фрукты в свежем виде не едят, но из апельсина можно приготовить вкусный мармелад. Зимует при 5 ° C.

Лимоны можно размножать – как в Италии (см. Фото) – верхушечными побегами или черенками.

Хинотто

Карликовый сорт горького апельсина с мелкими листьями и некрупными, довольно вкусными плодами с пористой кожицей. Зимует при 5-8 ° С.

Грейпфрут

Урожайное, достаточно теплолюбивое тепличное растение. Крупные бледно-желтые плоды кисло-сладкого вкуса. Как и его близкие родственники немнемус и лемонграсс, зимует при 10-12 ° C.

Кумгат

Карликовое растение из Японии с множеством мелких яйцевидных оранжевых плодов – это декоративное комнатное растение. Фрукт едят с тонкой кожицей, имеет кисловатый вкус, но очень ароматный. Зимует растение при температуре около 5 ° C.

Мандарин

Это маленькое деревце – прекрасное плодоносящее сладкоплодное комнатное растение. Летом его ставят на улице, в защищенном от ветра и продолжительного дождя месте. Зимой его хранят при 5-8 ° С.

Лимон

Лимоны – сильные и выносливые комнатные растения, хотя они очень чувствительны к застоявшейся влаге. Очень крупные растения переносят радикальную обрезку, после которой они более обильно цветут и дают больше новых побегов. Есть много вкусных сортов. Зимует при температуре около 5 ° C.

Оцените статью
Добавить комментарий