Яблони для Сибири: описание лучших сортов и как за ними правильно ухаживать

Яблони для Сибири: описание лучших сортов и как за ними правильно ухаживать

Описания лучших сортов яблонь для выращивания в Сибири и как правильно ухаживать

Неблагоприятный климат долгое время был непреодолимым препятствием для выращивания фруктовых деревьев. Теплолюбивые растения не смогли пережить сильные морозы и противостоять капризам природы. В результате кропотливого труда селекционеров создано множество уникальных сортов растений. Вершиной достижений талантливых ученых стали яблони для садов Сибири.

Как выбрать правильный сорт

В суровых климатических условиях Сибири необходимо выбирать морозостойкие виды яблонь. Большое значение имеет способность растений к быстрой регенерации после внезапных оттепелей и повторных заморозков. Зимостойкие сорта сибирской селекции соответствуют строгим требованиям агротехники.

Какие сорта лучше выбирать для Сибири

Территория Сибири разделена на две большие части. У каждого из них разные климатические условия, поэтому требования к сортам могут отличаться. При осторожном подходе можно вырастить самые продуктивные деревья.

Западной

В умеренно континентальном климате Западной Сибири лето может быть душным и суровой зимой, но условия для яблонь все же мягче, чем в садах восточных регионов Сибири. Зимой температура редко опускается ниже 35 ºC.

При выборе посадочного материала лучше выбирать холодостойкие и раннеспелые сорта. Такими свойствами наделены заветный и алтайский янтарь.

Восточной

Суровый континентальный климат приносит с собой суровые зимы. Иногда температура опускается до -60 ºC. Летние температуры колеблются от 20ºC до 40ºC в суровых регионах.

Сильные перепады температур губительно действуют на яблони, поэтому стоит выбирать самые крепкие и морозостойкие сорта, такие как Лидия, Зрачок или Осенняя радость.

Сортовые характеристики

Какая информация важна при выборе сорта дерева:

Степень морозостойкости. Условия созревания урожая. Вкус фруктов. Внешние особенности плода (цвет, форма). Наличие постоянного иммунитета.

Ранетки

Деревья украшены яркой россыпью миниатюрных сладких яблок. Растение неприхотливо, спокойно переносит морозы и перепады температур. Это неприхотливое дерево устойчиво к болезням и регулярно дает своим хозяевам обильный урожай.

Полукультурки

Селекционеры вывели полукультурные сорта путем скрещивания рамета с крупноплодными сортами яблони. Саженцы выращивают в виде кувшинов, другие сорта чаще выращивают в виде побегов или кустарников. Большинство сортов требуют перекрестного опыления, поэтому в саду высаживают 3-4 сорта полусферических яблонь.

Крупноплодные стелющиеся

Крупноплодные сорта в условиях Сибири выращивать сложно. Они плохо переносят морозы, поэтому растения выращивают в укороченном виде. Из-за стеблевой формы растение занимает много места, поэтому выращивать его лучше на просторном участке.

Колоновидные

Растения небольших размеров, диаметр кроны не превышает 50 см. На утолщенном стволе есть небольшие веточки. Огромных урожаев с яблонь ожидать не приходится. К сожалению, у деревьев в форме колонии много недостатков:

Плохая зимовка растений. Зимой часть выше уровня снега часто промерзает. Деревья требуют частой обрезки. В противном случае яблоня имеет свойство образовывать несколько стволов. Короткий срок службы. Яблоня колониеобразной формы живет в среднем 8-9 лет. Деревья придется часто заменять молодыми саженцами.

По мнению экспертов, в Новосибирской области нельзя сажать яблони колониевой формы.

Карликовые

Для садов Сибири подходят только гибридные сорта. Обычные карликовые деревья в сложных условиях выращивать нельзя. Растения морозоустойчивы и могут регулярно радовать хозяев своим урожаем. Хорошо зарекомендовали себя сорта Пальметт и Жигулевское.

Штамбовые

Для формирования дупла используются ранчо и полукультурные мелкоплодовые породы деревьев. Невысокое растение может похвастаться пышной кроной и ровным стволом. За такой яблоней очень удобно ухаживать.

Классификация по срокам созревания

Обустраивая сад, следите за тем, чтобы саженцы были разной зрелости. Этот трюк поможет использовать растения с максимальной эффективностью.

Летние

Яблони собирают урожай в последних числах июля и августа. Летние плоды хранятся не более 4 недель.

Ранетка Ермолаева

Удивительно неприхотливое растение. Легко переносит сильные морозы и редко болеет. Ярко-красные плоды кислые, но с наступлением холодов яблоки становятся слаще. Дерево прекрасно себя чувствует в любых условиях, кроме крайнего севера. Ранетка нетребовательна к солнечному свету и плодородию почвы.

Аленушка

Дерево полукарликовое. Плакучие веточки – украшение растения. Миниатюрные бледно-желтые яблоки со сладким вкусом и специфическим пряным ароматом. Хотя он легко простужается, он не застрахован. Яблоня часто становится жертвой грибковых инфекций.

Ермаковское горное

Маленькие желтые плоды украшены алыми вставками. Яблоки кисло-сладкие, ароматные. Отличительная черта этого дерева – гнутые ветви. Плоды созревают в августе. На сбор урожая уходит не больше месяца. Листья подвержены парше. Шероховатость растения средняя.

Минусинское красное

Неприхотливый сорт, рекомендуется для разведения в любом регионе Сибири. Золотые плоды украшены румянцем. Яблоки сладкие и мелкие. Плоды созревают к середине августа. Урожай хранится не более 3 недель.

Алтайское багряное

Прекрасно растет как в Западной, так и в Восточной Сибири. Дерево достигает высоты 2,5 метра. Плоды мелкие, сладкие. Сорт надежен и морозоустойчив. Созревание урожая наступает в последних числах августа. Яблоки хранятся до 2 месяцев. Дерево устойчиво к парше.

Мелба

Его визитная карточка – чудесный аромат, напоминающий аромат сладости. Кисло-сладкие яблоки весят от 80 до 140 г, урожайной зрелости достигают в конце августа. Его можно хранить до января. Единственный недостаток Мелби – его подверженность парше.

Горноалтайское

Растение морозостойкое, но при низких температурах может подмерзать. Быстро восстанавливается. Плоды мелкие, кисло-сладкие, слегка покрыты восковым налетом. Созревает в последних числах августа для сбора урожая.

Читайте также:  Как вырастить яблоню из семян в домашних условиях?
Жебровское

Дерево устойчиво к болезням и имеет прекрасный вкус мелких желтых плодов. Хорошо переносит низкие температуры. Сбор урожая происходит во второй половине августа.

Осенние

Осенние яблони достигают зрелости в первой половине сентября. Плоды можно хранить от 1 до 3 месяцев. Некоторые сорта можно назвать зимними. Поздние яблоки созревают к концу сентября. Их можно хранить еще 6 месяцев. Зная эти особенности, несложно определиться, какие сорта лучше высаживать на даче.

Северный синап

Для него характерно позднее половое созревание. Коллекции можно удалить только в начале октября. Растение морозоустойчиво, хорошо переносит засуху, устойчиво к парше. Плоды кисло-сладкие, острые, среднего размера.

Сурхурай

Яблоня устойчива к холоду и перепадам температур, отличается хорошей зимостойкостью. Плоды малины обладают прекрасным кисло-сладким вкусом. Созревает во второй половине августа.

Надежда

Осеннеустойчивый сорт. Плоды желтые, но по мере созревания становятся красными. Яблоки сладкие с небольшой кислинкой. Созревает в первой половине сентября.

Толунай

Это небольшое деревце способно с честью противостоять вредителям и болезням. При этом растение плохо переносит перепады температур. Урожай готов в последних числах августа или начале сентября. Плоды розовые, кисло-сладкие.

Заветное

Невысокое деревце с раскидистой кроной. Он легко переносит холода и устойчив к болезням. Созревает к концу сентября. Яблоки красные, сладкие, с клубничным вкусом.

Уральское наливное

Морозостойкий сорт, приспосабливается к любым условиям. Урожайность обильная, плод сладкий, с легкой кислинкой. Яблоки настолько вкусны и сладки, что их подают в пищу людям, страдающим язвой желудка.

Сувенир Алтая

Яблоня подходит для посадки в Западной Сибири. Привлекательные плоды среднего размера созревают в сентябре. Благодаря скромным размерам дерево не замерзает. Яблоки желтые с красными прожилками. Вкус кисло-сладкий. Мякоть зернистая, очень сочная. Урожай может храниться 4 месяца.

Медуница

Не боится морозов, устойчив к парше. Дерево хорошо растет в условиях непосредственной близости к грунтовым водам. Урожай созревает в конце августа. Плод хранится не более 4 недель. Вкус плода острый, сладкий и особенно ароматный.

Баяна

Среднерослое деревце устойчиво к низким температурам и обладает сильной стойкостью. Яблоки желтые с легким румянцем. По мере созревания кисло-сладкий плод становится фиолетовым. Сбор урожая происходит в начале сентября.

Выбираем тип яблони по особенностям плодоношения

Профессионалы делят разновидности на 3 типа:

Растения, ежегодно приносящие урожай. Смешанный тип. К этой группе часто относятся осенние виды, дающие урожай с длительным сроком хранения. Деревья, которые через некоторое время плодоносят. Чаще всего такая особенность характерна для крупноплодных сортов.

С ежегодным плодоношением

При хорошем уходе почти все молодые деревья могут приносить яблоки каждый год. Дополнительно можно приобрести саженцы с однолетним плодоношением. К ним относятся сладкие Горноалтайское и Алтайское.

С длительным сроком хранения плодов

Урожай с этих яблонь длится от 2 месяцев до полугода. К ним относятся такие осенние сорта, как Баяна и Заветное.

Крупноплодные

В сибирских условиях сложно вырастить крупноплодное дерево. При большом натяжении таковыми можно считать сорта Мельба или Белый Налив. Как правило, яблони через некоторое время плодоносят.

Особенности посадки и ухода

Саженец следует поместить в солнечное место с низким уровнем грунтовых вод. Каждую весну следует проводить санитарную обрезку растения, удаляя сухие и сломанные ветки.

Какое время выбрать для посадки?

Молодые яблони высаживают весной, после оттаивания почвы. В противном случае саженец может подмерзнуть.

Какие требования к почве, удобрению и поливу?

Яблоня хорошо растет на плодородных глинистых почвах и категорически не переносит кислых почв. Дерево поливают два раза в месяц, обильно увлажняя водой прикорневую зону. Удобрите растение органическими удобрениями.

Питательные вещества вводятся на глубину 12-14 см. Если дерево растет на плодородной почве, яблоню удобряют раз в 2-3 года.

Уход зимой

Морозостойкие яблони необходимо беречь от очень низких температур. Поэтому стволы и корни деревьев на зиму утепляют лапниками, тряпкой или флисом.

Яблоня Сибирская и 11 лучших морозоустойчивых сорта для Сибири

Зимостойкость яблонь является результатом нескольких особенностей дерева и его корневой системы. В результате яблони адаптируются к климатическим условиям данного региона. Морозостойкие яблони должны выдерживать сильные морозы в начале зимы, стойкие и продолжительные заморозки зимой, резкое понижение температуры после весенних оттепелей. Зимостойкость формируется в процессе многолетней селекционной работы. У некоторых сортов яблок этот фактор является наследственным. Часто зимостойкость сорта вызывает некоторое ухудшение вкусовых характеристик плодов.

Сорта

В результате многолетней работы садоводов были получены уникальные яблони, которые не боятся заморозков до – 42 0 С и возвращаются после длительных оттепелей. Зимостойкость – это комплексный признак, состоящий из ряда признаков и набора индивидуальных свойств. Сорта яблони, пригодные для выращивания в условиях Сибири, были выведены с использованием различных перспективных сортов с хорошими наследственными признаками. Морозостойкие сорта делятся на четыре группы:

    низкая морозостойкость; морозостойкий; морозостойкий; очень устойчива к морозам.

Низкозимостойкие

У каждой группы свой температурный предел, понижение которого может привести к гибели яблони. Для мало морозостойких сортов этот предел составляет – 27 0 С. Представителями этой группы являются Спартан и Лобо.

Спартан

Спартанец был выведен в начале 20 века в Канаде и быстро завоевал популярность среди европейских садоводов. Яблони хорошо подходят для выращивания в центральных регионах России. Яблоки очень урожайные, обладают прекрасным вкусом и хорошо хранятся. При правильной агротехнике плодоношение может наступить на третий год после посадки. С деревьев старше 10 лет можно получить до 100 кг яблок. Спартанский – поздний сорт. Полное созревание наступает в конце сентября – начале октября. В результате непродолжительного хранения плод до декабря приобретает насыщенный вкус и аромат. У яблок крепкий стебель, благодаря которому они надежно держатся на ветвях и не опадают. Если яблоки хранить в более прохладных условиях, они доживут до весны. О сорте спартанских яблок читайте здесь.

Читайте также:  Салат из зеленых помидоров на зиму - 10 простых рецептов

Спартанские яблони отличаются обильным цветением и самоопылением, что позволяет повысить урожайность других сортов, высаженных рядом. Цвет спелых фруктов красно-бордовый, вкус сладкий, без кислого послевкусия. «Спартанец» имеет следующие преимущества:

    скороспелость; самоопыление; сладкий десертный аромат; устойчивость к болезням; длительный срок хранения.

Недостатком сорта является низкая морозостойкость и уменьшение размеров плодов при выращивании яблони.

Посадку яблонь этого сорта следует производить исключительно весной. Осенние саженцы могут не пережить зиму.

Лобо имеет канадское происхождение. Его предком является знаменитый сорт «Макинтош». В начале ХХ века он распространился среди европейских садоводов и сначала попал в Беларусь и Прибалтику, а затем стал высаживаться и российскими садоводами. Яблоки крупные, в полностью созревшем состоянии могут весить 180 грамм и более. Вначале яблоки желто-зеленые, а затем приобретают насыщенно-красный оттенок. Мякоть белая, зернистая, кисло-сладкая. Яблоки очень сочные, поэтому их часто используют для приготовления сока. Характеристики сорта яблок Лобо будут объяснены по этой ссылке.

Плодоношение начинается на 3-4 год и очень обильное. С одной яблони можно собрать 350-380 кг, а по мере взросления деревца его урожайность увеличивается. Полностью созревают поздней осенью, незадолго до первых заморозков. Обычно его собирают в середине или конце октября. Яблоки созревают одновременно, поэтому сбор урожая происходит в одно и то же время. Хранить при + 2-7 ° C не более 3 месяцев. Этот сорт имеет множество явных преимуществ:

    хорошая подача; высокие вкусовые качества; хорошая морозостойкость; обильное плодоношение.

Недостаток – короткие сроки хранения и низкая устойчивость к некоторым заболеваниям.

Среднезимостойкие

Умеренно морозостойкие сорта обычно переносят более низкие температуры. Для них критический уровень – 35 0 С. Самыми популярными из этой группы являются следующие разновидности:

    владелец; папировка; Антонувка; Мельба.

Чемпион

Свой титул Чемпион получил за высокую урожайность, крупные плоды и отличные вкусовые качества плодов. «Чемпион» выведен в Европе путем скрещивания двух популярных и качественных сортов. Этот сорт хорошо подходит для выращивания в средней полосе России, где зимы не слишком холодные.

Многие садоводы, несмотря на хорошие характеристики морозостойкости, укрывают на зиму не только ствол, но и прикорневые ветки. Для более холодных регионов «Чемпион» не подходит. Плодоношение обычно начинается на третий год после посадки. Яблони короткие, но ветвистые.

У молодых деревьев яблоки держатся крепко, но с возрастом цветонос у плодов ослабевает, и плоды начинают опадать. Цвет плода варьируется от желто-зеленого с розовыми прожилками до интенсивно-розового.

Мякоть желтоватая, кисло-сладкая, с сильным ароматом. Плоды достигают веса 180-200 грамм, и мелких плодов в них нет. Основным недостатком является предрасположенность к горьким косточкам, которые вызваны недостатком кальция, поэтому несколько раз в сезон яблони следует опрыскивать раствором хлористого кальция в дозе 50-100 грамм на 10 литров воды. .

В регионах с низкими температурами следует свести к минимуму или полностью исключить осенний полив яблонь.

Папировка

Это один из самых популярных сортов в Европе и России. Очень часто его называют Белым Навалом, хотя, несмотря на схожесть, между ними есть некоторые различия. Сорт внесен в Государственный реестр сортов России.

Папировка хорошо подходит для выращивания на небольших приусадебных участках, а также для создания коллективных садов и фермерских хозяйств. Рентабельность нельзя назвать очень высокой. С одного взрослого дерева можно собрать 50-70 кг яблок.

При правильном питании и очень хороших условиях содержания можно получить урожай 150-180 кг. Цвет плода варьируется от зеленовато-желтого до почти белого с желтым оттенком. Мякоть нежная, очень сочная, с заметной кислинкой. Яблоки не слишком большие и редко превышают 120 граммов.

Созревание яблок начинается в возрасте 3-4 лет. Сорт не особо требователен к почве, но лучше всего растет и плодоносит на глинистых почвах. Папировка считается раннеспелым сортом и обычно собирают в июле, но в более прохладном климате этот процесс может быть отложен до августа. Яблони отличаются следующими положительными факторами:

    время раннего созревания; хорошая морозостойкость; сильный фруктовый вкус.

Недостаток сорта Папировка – небольшой срок хранения и плохая транспортабельность. У яблок очень нежная кожица, которую легко повредить. Срок годности не должен превышать 30 дней. В холодильнике через 2-3 недели плод начинает терять вкусовые качества и пищевую ценность.

Антоновка

Это один из самых известных и популярных сортов. Название происходит от фамилии садовника и упоминается с середины 19 века. Antonówka обладает неповторимым вкусом и ароматом. Яблони очень неприхотливы и без последствий переносят жаркое и сухое лето и холодную зиму. Созревают поздней осенью, а в некоторых условиях – в начале зимы. Дерево приносит плоды через пять-шесть лет. 12-летнее дерево при соответствующих условиях может дать 400-500 кг плодов. Дерево высокое, вырастает до 8-10 м.

Плоды крупные, не менее 120-150 грамм, но могут достигать 300 грамм. Плоды зеленовато-желтые, при хранении становятся золотисто-желтыми. Мякоть плотная, очень сочная, с большим количеством кислого сока. Яблоки можно хранить 3-4 месяца, за это время кислотность значительно снижается, а вкус становится более сладким. Узнайте больше о выращивании и уходе за яблоками Антонувка в этой статье.

Читайте также:  Прививка роз на сентифолию: весна, лето, осень

Плод долго сохраняет привлекательный вид и может использоваться на кухне для приготовления самых разных блюд. Яблоня устойчива к большинству болезней, но по мере старения плодоношение может происходить раз в два года.

Мельба

Мельба – это позднеспелый сорт, выведенный в Канаде в конце 19 века. Яблони хорошо переносят зимы, но сильные морозы могут сжечь кору. Этот сорт широко распространен практически по всей России и возделывается от Кавказа до Восточно-Сибирского региона.

Сбор урожая проводится с середины августа. Яблоки – высокоурожайные плоды среднего размера. Apple обычно весит менее 150 граммов, но некоторые яблоки могут весить до 200 граммов. Созревшие яблоки желто-зеленого цвета с отчетливыми красными полосами. Мякоть нежная, сочная, с ярко выраженным кисло-сладким привкусом.

Это сорт, который хорошо подходит для транспортировки и поэтому часто продается. Яблони не любят поливать, поэтому поливайте их только тогда, когда станет сухо. Сорт Мельба обладает следующими достоинствами:

    высокие вкусовые качества; хорошая производительность; морозостойкость; раннее плодоношение.

У Мельбы также есть ряд недостатков:

    необходимость чужеродного опыления; низкая сопротивляемость болезням; разбивание спелых фруктов.

«Мельба» рано начинает плодоносить, поэтому требует внесения удобрений. Для этого используют аммиачную селитру и фосфорные удобрения.

Зимостойкие

Зимостойкие сорта подходят для выращивания в регионах Сибири и Дальнего Востока, так как безболезненно переносят морозы до -40 0С.

    Рудольф; Дар осени; Серебряное копыто.

Рудольф

Гибридный сорт Рудольф можно разделить как на плодовый, так и на декоративный. Плоды мелкие, созревают к середине сентября. Главное достоинство яблони Рудольф – красивая крона во время цветения, поэтому такие яблони часто высаживают как элемент ландшафтного дизайна для украшения сада. Сажать яблони следует в конце сентября, но не позднее середины октября. В этом материале рассматривается сорт яблони Рудольф.

Плоды мелкие, продолговатые, темно-красного цвета. Яблони хорошо переносят холодные зимы. Цветочные бутоны могут подмерзать в очень суровые и продолжительные зимы.

Подарок осени

Дар осени – зимостойкий сорт с большой способностью к регенерации. Это значит, что в сильные морозы дерево может восстанавливаться. Яблони этого сорта хорошо приживаются в регионах Урала и Сибири. Плоды среднего размера весят 120-140 грамм, но чаще бывают мельче. Цвет от зеленовато-желтого до желтого. Яблони опыляются зарубежными сортами. Для этого как нельзя лучше подходит «Анис Свердловский». С одной яблони можно получить до 150 кг яблок с кисло-сладкой мякотью, долго не темнеющей. Также читайте о зимнем сорте яблонь Уралец.

Серебряное копытце

Этот гибридный сорт получен отечественными селекционерами от перспективных сортов «Снежинка» и «Радуга». В настоящее время этот сорт является основным во многих регионах Урала и Западной Сибири. Яблони невысокие и достигают в высоту около 3 метров. Урожайность довольно высокая. В уральских регионах плод достигает полной зрелости в середине августа, в европейской части страны – немного раньше. Размер плода зависит от плодородия почвы. На бедных почвах вес плода не превышает 80 граммов, тогда как на хороших почвах и при правильном удобрении яблоки могут весить до 120 граммов. Яблоки имеют крепкие черешки и не опадают даже при сильном ветре. Его свойства следующие:

    морозостойкость; хорошая транспортабельность; однородность и товарный вид; раннее оплодотворение.

Недостатком является необходимость внешнего опыления, зависимость размера плодов от агротехники и низкая устойчивость к некоторым заболеваниям.

Высокозимостойкие

Эти сорта выдерживают морозы до -40 0 С. Такие морозостойкие сорта дают в основном мелкие и не очень вкусные плоды, хотя бывают и исключения.

Ранетки

Яблони Ранетка широко распространены на Урале, Алтае и Сибири. Яблони занимают большую площадь, так как их крона достигает высоты до 5 метров. Яблони начинают плодоносить через 4 года после посадки. Плоды мелкие, до 15 грамм, ярко-красные. Выделяют несколько подвидов ранетков:

    красный; малиновый; Янтарь; Сибирский.

По своим характеристикам они похожи на основную разновидность, но с небольшими отличиями.

Ранетки отличаются исключительно большим количеством биологически активных веществ и пектинов, способствующих выведению из организма соединений тяжелых металлов.

Уральское наливное

Этот сорт считается одним из самых перспективных для выращивания в неблагоприятном и холодном климате. Яблони отличаются ранним плодоношением, высокой силой роста и способностью к регенерации. Урожайность может достигать 200-250 кг с дерева. Средний вес плода – 140 граммов, но некоторые сорта могут весить до 280 граммов. Такие яблоки дает подвид «Уральский Большой». Высота ствола может достигать 8-10 метров, что усложняет уход за яблоней. По зимостойкости «Уральский приток» не имеет себе равных. Были случаи, когда после заморозков – 57 0 С все яблони полностью восстанавливались за одно лето.

Видео

Видео о сорте яблок Чемпион.

Оцените статью
Добавить комментарий